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Ingredienti
3 porzione/porzioni
- 1 cipolla piccola
- 1 spicchio di aglio
- 1 piccola costa di sedano
- 1 carota
- 2 zucchine
- 150 g di piselli, piccoli congelati
- 30 g di olio
- 100+700 g di acqua
- 300 g di riso
- 1 cucchiaio di dado, in polvere
- oppure dado vegetale Bimby
- pepe q.b.
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Tagliare a rondelle le zucchine e la carota, tenere da parte Nel boccale cipolla, aglio sedano, 10 sec. vel. 7 Unire le zucchine, la carota, i piselli. Versare l’olio: 3 min. 100° :counterclock: vel. 1 Aggiungere 100 g di acqua: 5 min. 100° :counterclock: vel. 1 Versare il riso, insaporire: 3 min. 100° :counterclock: vel. 1 Unire l’acqua, versare il dado, cuocere: impostare il tempo di cottura riportato sulla confezione 100° :counterclock: vel. 1. Controllare di sale, e di cottura. Versare in un piatto da portata, a piacere una macinata di pepe e parmigiano grattugiato.
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Accessori che ti serviranno
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