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Risotto asparagi e porri


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 320 gr riso
  • 2 porri, medi
  • 1 mazzetto di asparagi
  • 150 gr vino bianco s
  • 30 gr olio
  • 2 noci di burro
  • 950 gr acqua
  • 2 cucchiai dado bimbi
  • 50 gr Philadelfia
  • 20 gr parmigiano
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare grossolanamente nel Closed lid i porri e gli asparagi 5" vel. 7 , aggiungere l'olio e fare appassire 5' 100° Gentle stir setting, aggiungere il riso e tostare 3' 100° Counter-clockwise operation, aggiundere il vino bianco e lasciare cuocere 3' 100° Counter-clockwise operation. Aggiungere l'acqua, il dado e lasciar cuocere per il tempo richiesto dal riso che si utilizza. A coltura ultimata, aggiungere il burro, il parmigiano e il philadelfia sempre Gentle stir setting per 2' Counter-clockwise operation. Servire subito

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonino

    Creato da FraPrince il 2. gennaio 2015 - 19:57.

    Buonino

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  • Ciao Monica, la quantità di

    Creato da moiragalati il 1. giugno 2011 - 00:40.

    Ciao Monica, la quantità di acqua che ho scritto è corretta, poi lo faccio andare senza misurino e mi esce ok, se hai paura sia troppa mettine 100 gr in meno e lascia il misurino capovolto pieno d'acqua, se ti si asciuga troppo aggiungi i 100 ge che hai messo nel misurino. grazie, ciao


    SoftMoira Corn

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  • ciao, scusami ma sei sicura

    Creato da LADY MONICA il 1. giugno 2011 - 00:31.

    ciao, scusami ma sei sicura della quantita' di acqua? Non e' un po troppa?tmrc_emoticons.~


    Lady Monica

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