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sformato di ziti

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 400 gr di ziti
  • sedano, carota ecipolla q.b.per il soffritto
  • 50 gr di olio
  • 50 gr di pancetta a cubetti
  • 200 gr di piselli
  • 200 gr di mozzarella
  • 50 gr di grana
  • 400 gr di passata di pomodoro
  • 4 uova sode
  • 800 gr di acqua
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  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Iinserire nel coperchio chiuso gli odori e tritare 10 sec.vel.7,riunire il composto con la spatola,inserire l'olio e la pancetta e soffriggere 5 min.100°vel 1 aggiungere i piselli e lasciar insaporire per 5 min. soft antiorario unire la passata e cuocere 20 min. 100° vel soft antiorario. Introdurre l' acqua e portare a bollore, versare la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a100°vel.1.nel frattempo tagliate la mozzarella a dadini e le uova sode a fettine rotonde


    Preparazione dello sformato:


    imburrare uno stampo a cerniera,sistemare sul fondo uno strato di pasta,spolverizzate con un pò di grana,distribuire sulla pasta delle fettine di uova e della mozzarella, Proseguite alternando pasta e condimeto fino ad esaurire tutti gli ingredienti,terminando con uno strato di pasta spolverizzandola con una manciata di grana.scaldate il forno a 170° infornate e cuocete per 20 min.alzate ancora la temperatura del forno a 200° e cuocete ancora per altri 10 min. lasciate riposare per almeno 30 min. quindi aprire delicatamente e sfilare il bordo a cerniera

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusate la mia distrazione

    Creato da antonietta65 il 17. maggio 2010 - 16:05.

    tmrc_emoticons.| Love scusate la mia distrazione nel copiare la ricetta. ho  già provveduto a correggerla.alle volte sono una confusionaria.grazie per avermelo fatto notare.

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  • forse ho perso un

    Creato da daniela64dm il 16. maggio 2010 - 23:50.

    forse ho perso un passaggio......la passata dove va ?    ciao

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