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Spaghetti al curry


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 30 g di cipolla
  • 40 g di burro
  • 1 cucchiaino di curry in polvere, (5 g)
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 1200 g di acqua
  • sale grosso q.b.
  • 350 g di spaghetti
  • 6
    23min
    Preparazione 23min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere la cipolla nel boccale, tritare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola

    2. Aggiungere il burro, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1.

    3. Unire curry e zafferano, cuocere: 5 min./100°C/vel. 1.

    4. Unire la panna, continuare la cottura: 3 min./100°C/vel. 1. Trasferire in una terrina e tenere da parte.

    5. Senza lavare il boccale, versare l'acqua, portare ad ebollizione:12 min./100°C/vel. 1.

    6. Aggiungere il sale e gli spaghetti dal foro del coperchio e proseguire la cottura: tempo indicato sulla confezione/100°C/ /vel. 1.

    7. Scolare con l'aiuto del cestello, versare in una zuppiera e condire.

     

    Consiglio:  Se si preferisce un condimento maggiormente liquido, tenere da parte un cucchiaio di

    acqua di cottura e unirlo al sugo prima di servire.

     

    Ricetta postata da: rosablu71

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Commenti

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  • sembra buona... salvata!

    Creato da diana.lobriglio il 8. aprile 2014 - 13:18.

    sembra buona... salvata! tmrc_emoticons.;)


    Cooking 7

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  • L'abbiamo provata x sfida e

    Creato da MassimoMartina il 18. ottobre 2013 - 13:07.

    L'abbiamo provata x sfida e invece è proprio buona!!!! equilibrata tra i vari sapori belli forti.

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  • MA SEI PROPRIO BRAVA !

    Creato da SALVI.CONSU il 29. gennaio 2012 - 22:29.

    MA SEI PROPRIO BRAVA ! COMPLIMENTII X IL menù della settimana tmrc_emoticons.;)

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