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spaghetti alla carbonara

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Ingredienti

gr 400 di spaghetti gr 50 gr d'olio oliva spicchiod'aglio prezzemolo q b 1 cucciaino di sale gr 100 di pancetta a dadini gr 30 di vino rosso gr 780 di acqua 3 uova gr50 di parmigiano grattugiato

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

"antiorario" mettere lo spicchio d'aglio e il prezzemolo tritare 7 sec. vel.6 aggiungere la pancetta rosolare 100 gradi 5 min. vel 1 aggiungere il vino min.2 varoma vel 1.aggiungere l'acqua portare a bollore ancora per 8 9 min 100 vel 1 tasto ANTIORARIO poi inserire gli spaghetti (quando saranno dentro ) METTERE I MINUTI DELLA COTTURA DEGLI SPAGHETTI 2 MINUTI PRIMA DI FINIRE AGGIUNGERE LE UOVA SBATTUTE AGGIUNGERE IL PARMIGIANO E UN Pò DI PREZZEMOLO.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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