tagliatelle con spinaci è un ricetta creata dall'utente Ospite. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da Ospite

published: 26-04-2007

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

1 scalogno, 40 gdi burro, 150 g di spinaci lavati, spezzettati e messi a scolare, 600 g di acqua, 300 g di tagliatelle all’uovo, 200 g di latte, 1 cucchiaio scarso di farina, 30 g di parmigiano, Sale e pepe q.b.

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale lo scalogno: 3 sec. vel. 5 Aggiungere il burro e gli spinaci: 3 min. 100° Antiorario vel. 1 Versare 600 g di acqua: 6 min. 100° vel. 1 Aprire il boccale e mettere le tagliatelle, salare, chiudere il boccale Mettere il tempo di cottura riportato sulla confezione 100° vel. 1. Versare il latte prestare attenzione a quanto liquido trattiene la pasta Aggiungere la farina: 2 min. 100° vel 1, aggiustare di sale e pepe, versare in un piatto da portata, mettere il parmigiano e mescolare. Suggerimenti: la farina si può sostituire con della crema di latte che lega molto con gli spinaci. Le tagliatelle non debbono risultare asciutte ma molto morbide.