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Tagliatelle d'oro


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Ingredienti

  • 30 g di porro, solo la parte bianca
  • 80 g di polpa di zucca
  • 80 g di verza
  • 20 golio extra vergine di oliva
  • 100 g di acqua
  • una puntina di cucchiaino di dado vegetale Bimby
  • sale e pepe q.b.
  • per la pasta
  • 250 g di tagliatelle, secche
  • 600 g di acqua
  • 1 noce di burro, o un poco di panna
  • parmigiano gratuggiato
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso i porri tagliati a rondelle e l'olio: 3 min 100° vel velocità soft, unire la zucca a cubotti, la verza a striscioline (senza costa), 100 g di acqua e la puntina di dado, cuocere 15 min 100° vel velocità soft

    Mentre la verdura cuoce, portare a bollore 600 g di acqua

    quando sono terminati i 15 min di cottura della verdura, unire l'acqua bollente e le tagliatelle, cuocere: 5 min 100° antiorario vel velocità soft (a metà cottura girare le tagliatelle)

    unire il burro o la panna, aspettare 1 minuto e impiattare spolverizzando con del parmigiano gratuggiato

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatta oggi a pranzo e

    Creato da jacaranda il 27. ottobre 2011 - 17:05.

    fatta oggi a pranzo e spazzolata in un batter d'occhio, grazie


    jacaranda

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  • A me, che sono appassionata

    Creato da Lele 18 il 19. ottobre 2010 - 12:34.

    A me, che sono appassionata di tagliatelle, piace molto questa ricetta, le farò prossimamente perché sono veramente salutari e saporite nello stesso tempo. Cooking 9 tmrc_emoticons.;) Love

    ciao lele

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  • .........e veloci da fare

    Creato da luisa2 il 19. ottobre 2010 - 11:55.

    .........e veloci da fare tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • ottima ricetta con la zucca

    Creato da giggia63 il 19. ottobre 2010 - 10:17.

    ottima ricetta con la zucca

    sites/ricettario-bimby.it/files/hallosmile00006.gifun abbraccio


    giggia63


     


     

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  • :p  slurp mamyyyyyy

    Creato da La Simo Pestifera il 18. ottobre 2010 - 11:50.

    tmrc_emoticons.ptmrc_emoticons.p  slurp mamyyyyyy


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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