thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 01-06-2011
modificata: 27-11-2014

Ingredienti

  • 200 g di tagliatelle, all'uovo;
  • 600 g di acqua, ;
  • sale grosso q.b.;
  • 1 mozzarelle, ;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • burro q.b.;
  • 100 ml di panna;
  • 50 g di Grana, .

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la mozzarella x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Imburrare uno stampo ad anello, foderarlo con le fette di prosciutto cotto lasciandole in parte fuoriuscire dallo stampo stesso.

    Versare l'acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , pulito, x 12 minuti 100° velocità 1.

    Aprire il coperchio, salare e versare le tagliatelle. Cuocere x il tempo indicato sulla confezione (io ho fatto cuocere 4.5 minuti in meno) 100° antiorario"antiorario" velocità velocità soft"velocità soft"

    Versali in una ciotola e condirli con un pò di burro, mozzarella, panna e grana. Mescolare bene la pasta e tasferirla nello stampo foderato. Ripiegare il prosciutto cotto verso l'interno dello stampo in modo da impachettare le tagliatelle.

    Mettere in forno a 180° e lasciar cuocere circa 15 minuti, fino a che la mozzarella nn si sarà ben sciolta. sformare le tagliatelle impacchettate su un piatto da portata e servire calde 

     

    Tratto da "Benvenuti nella mia cucina" di Benedetta Parodi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Tagliatelle impacchettate

Stampa:

Commenti

  • 20. giugno 2011 - 13:12

    si nn avevo abbastanza prosciutto x ricoprire il tutto....

  • 20. giugno 2011 - 12:01
    5.0

    Cooking 7 Ecco perchè nella foto si vedono le tagliatelle perchè avendo finito il prosciutto non le hai potute coprire anche sopra, dico bene????


    Vado pazza per il BIMBY

  • 20. giugno 2011 - 11:58
    5.0

    Cooking 7 Per me merita il massimo dei voti, e infatti ti ho dato 5 stelline, e questa ricetta è da fare aaaaaaasssoooolutamenteeeeeeeeeee bravaaaaaaaaaa


    Vado pazza per il BIMBY

  • 3. giugno 2011 - 10:40

    il prosciutto deve rivestire il fondo, le pareti e se vuoi anche il sopra.... io nn avevo più cotto e m sn fermata!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.(

  • 2. giugno 2011 - 23:35

    Brava Grazia, invitantissima ricetta!!!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p

    Il prosciutto deve rivestire solo il fondo e le pareti della teglia? tmrc_emoticons.) Love Love

    nonnalele

  • 1. giugno 2011 - 22:10

    ah però... accipicchia che goduria sto piatto.. copiato tmrc_emoticons.;)  brava grazia Love


    Giuliana79

  • 1. giugno 2011 - 21:25

    anch'io le avevo fatte sentendo una ricetta di cotto e mangiato...le ho preparate i n uno stampo a ciambella e poi le ho servite accompagnando con un cucchiaio di ragu...comunque avete ragione sono buonissime e coreografiche..complimenti all'autrice per averle adattate al bimby

  • 1. giugno 2011 - 18:10
    1.0

    Questa ricetta è molto molto simile a "le coppe di Garibaldi"

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4411/coppe-di-garibaldi.html

    Apprezzo, comunque, il lavoro che hai fatto nell'adattare la ricetta al bimby.


    Mixingbowl closed forever

  • 1. giugno 2011 - 17:35

    grazie booboo-Ludo- sara..............  Love  :love

    spero che la proviate subito è strabuonaaaa

  • 1. giugno 2011 - 17:26

    mamma mia che meraviglia!!!!!! copiata Cooking 4


    Sara

Are you sure to delete this comment ?