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1 Tagliatelle impacchettate

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Tagliatelle impacchettate

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Ingredienti

  • 200 g di tagliatelle, all'uovo;
  • 600 g di acqua, ;
  • sale grosso q.b.;
  • 1 mozzarelle, ;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • burro q.b.;
  • 100 ml di panna;
  • 50 g di Grana, .

Ad esempio: per l’impasto

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  • 6
    35min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la mozzarella x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Imburrare uno stampo ad anello, foderarlo con le fette di prosciutto cotto lasciandole in parte fuoriuscire dallo stampo stesso.

    Versare l'acqua nel coperchio chiuso, pulito, x 12 minuti 100° velocità 1.

    Aprire il coperchio, salare e versare le tagliatelle. Cuocere x il tempo indicato sulla confezione (io ho fatto cuocere 4.5 minuti in meno) 100° antiorario velocità velocità soft. 

    Versali in una ciotola e condirli con un pò di burro, mozzarella, panna e grana. Mescolare bene la pasta e tasferirla nello stampo foderato. Ripiegare il prosciutto cotto verso l'interno dello stampo in modo da impachettare le tagliatelle.

    Mettere in forno a 180° e lasciar cuocere circa 15 minuti, fino a che la mozzarella nn si sarà ben sciolta. sformare le tagliatelle impacchettate su un piatto da portata e servire calde 

     

    Tratto da "Benvenuti nella mia cucina" di Benedetta Parodi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si nn avevo abbastanza

    Creato da angelomio il 20. giugno 2011 - 13:12.

    si nn avevo abbastanza prosciutto x ricoprire il tutto....

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  • Ecco perchè nella foto si

    Creato da crostina1 il 20. giugno 2011 - 12:01.

    Cooking 7 Ecco perchè nella foto si vedono le tagliatelle perchè avendo finito il prosciutto non le hai potute coprire anche sopra, dico bene????


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Per me merita il massimo dei

    Creato da crostina1 il 20. giugno 2011 - 11:58.

    Cooking 7 Per me merita il massimo dei voti, e infatti ti ho dato 5 stelline, e questa ricetta è da fare aaaaaaasssoooolutamenteeeeeeeeeee bravaaaaaaaaaa


    Vado pazza per il BIMBY

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  • il prosciutto deve rivestire

    Creato da angelomio il 3. giugno 2011 - 10:40.

    il prosciutto deve rivestire il fondo, le pareti e se vuoi anche il sopra.... io nn avevo più cotto e m sn fermata!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.(

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  • Brava Grazia, invitantissima

    Creato da Lele 18 il 2. giugno 2011 - 23:35.

    Brava Grazia, invitantissima ricetta!!!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p

    Il prosciutto deve rivestire solo il fondo e le pareti della teglia? tmrc_emoticons.) Love Love

    nonnalele

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  • ah però... accipicchia che

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. giugno 2011 - 22:10.

    ah però... accipicchia che goduria sto piatto.. copiato tmrc_emoticons.;)  brava grazia Love


    Giuliana79

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  • anch'io le avevo fatte

    Creato da catem il 1. giugno 2011 - 21:25.

    anch'io le avevo fatte sentendo una ricetta di cotto e mangiato...le ho preparate i n uno stampo a ciambella e poi le ho servite accompagnando con un cucchiaio di ragu...comunque avete ragione sono buonissime e coreografiche..complimenti all'autrice per averle adattate al bimby

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  • Questa ricetta è molto molto

    Creato da annamoraglia il 1. giugno 2011 - 18:10.

    Questa ricetta è molto molto simile a "le coppe di Garibaldi"

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4411/coppe-di-garibaldi.html

    Apprezzo, comunque, il lavoro che hai fatto nell'adattare la ricetta al bimby.


    Mixingbowl closed forever

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  • grazie booboo-Ludo-

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 17:35.

    grazie booboo-Ludo- sara..............  Love  :love

    spero che la proviate subito è strabuonaaaa

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  • mamma mia che

    Creato da sara70 il 1. giugno 2011 - 17:26.

    mamma mia che meraviglia!!!!!! copiata Cooking 4


    Sara

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  • ke bel

    Creato da LuDo il 1. giugno 2011 - 16:37.

    Love ke bel piattooooooooooooooooooo!!!!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • buona... attenta però

    Creato da BooBoo il 1. giugno 2011 - 16:21.

    Big Smile Big Smile Big Smile buona... Party attenta però ......... tmrc_emoticons.;) si inizia impacchettando tagliatelle e si finisce cucinando del riso un poco matto condito  da uno strano pesto......con il senno a lui fuggito......... Love Love Love (è colpa di uno strano fungo....stamattina sono riuscita a dialogare persino con il bimby...)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • grazie di cuore....zia anna e

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 15:44.

    grazie di cuore....zia anna e sfinge!!!!!!!  

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  • Ma che brava la mia nipotina

    Creato da rosablu71 il 1. giugno 2011 - 15:35.

    Ma che brava la mia nipotina BUOnEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

    Rosablu71

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  • brava angelomio!!!! ma che

    Creato da sfinge il 1. giugno 2011 - 15:33.

    brava angelomio!!!! ma che bella ricetta... impacchettare le tagliatelle... hihihihihihih, sfiziosissima!!


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

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  • grazie zia

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 15:32.

    grazie zia simmooooooo.....TVTTTTTTTTTTTTTB

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  • gnammy tesorino!!!!!! buone

    Creato da La Simo Pestifera il 1. giugno 2011 - 15:30.

    tmrc_emoticons.;) gnammy tesorino!!!!!! buone buonissime!!!!!Love Love Io le faccio con le tagliatelle paglia e fieno ......


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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