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Tagliatelle impacchettate


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Ingredienti

  • 200 g di tagliatelle, all'uovo;
  • 600 g di acqua, ;
  • sale grosso q.b.;
  • 1 mozzarelle, ;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • burro q.b.;
  • 100 ml di panna;
  • 50 g di Grana, .

Ad esempio: per l’impasto

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    35min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la mozzarella x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Imburrare uno stampo ad anello, foderarlo con le fette di prosciutto cotto lasciandole in parte fuoriuscire dallo stampo stesso.

    Versare l'acqua nel , pulito, x 12 minuti 100° velocità 1.

    Aprire il coperchio, salare e versare le tagliatelle. Cuocere x il tempo indicato sulla confezione (io ho fatto cuocere 4.5 minuti in meno) 100°  velocità 

    Versali in una ciotola e condirli con un pò di burro, mozzarella, panna e grana. Mescolare bene la pasta e tasferirla nello stampo foderato. Ripiegare il prosciutto cotto verso l'interno dello stampo in modo da impachettare le tagliatelle.

    Mettere in forno a 180° e lasciar cuocere circa 15 minuti, fino a che la mozzarella nn si sarà ben sciolta. sformare le tagliatelle impacchettate su un piatto da portata e servire calde 

     

    Tratto da "Benvenuti nella mia cucina" di Benedetta Parodi.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si nn avevo abbastanza

    Creato da angelomio il 20. giugno 2011 - 13:12.

    si nn avevo abbastanza prosciutto x ricoprire il tutto....

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  • Ecco perchè nella foto si

    Creato da crostina1 il 20. giugno 2011 - 12:01.

    Cooking 7 Ecco perchè nella foto si vedono le tagliatelle perchè avendo finito il prosciutto non le hai potute coprire anche sopra, dico bene????


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Per me merita il massimo dei

    Creato da crostina1 il 20. giugno 2011 - 11:58.

    Cooking 7 Per me merita il massimo dei voti, e infatti ti ho dato 5 stelline, e questa ricetta è da fare aaaaaaasssoooolutamenteeeeeeeeeee bravaaaaaaaaaa


    Vado pazza per il BIMBY

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  • il prosciutto deve rivestire

    Creato da angelomio il 3. giugno 2011 - 10:40.

    il prosciutto deve rivestire il fondo, le pareti e se vuoi anche il sopra.... io nn avevo più cotto e m sn fermata!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.(

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  • Brava Grazia, invitantissima

    Creato da Lele 18 il 2. giugno 2011 - 23:35.

    Brava Grazia, invitantissima ricetta!!!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p

    Il prosciutto deve rivestire solo il fondo e le pareti della teglia? tmrc_emoticons.) Love Love

    nonnalele

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  • ah però... accipicchia che

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. giugno 2011 - 22:10.

    ah però... accipicchia che goduria sto piatto.. copiato tmrc_emoticons.;)  brava grazia Love


    Giuliana79

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  • anch'io le avevo fatte

    Creato da catem il 1. giugno 2011 - 21:25.

    anch'io le avevo fatte sentendo una ricetta di cotto e mangiato...le ho preparate i n uno stampo a ciambella e poi le ho servite accompagnando con un cucchiaio di ragu...comunque avete ragione sono buonissime e coreografiche..complimenti all'autrice per averle adattate al bimby

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  • Questa ricetta è molto molto

    Creato da annamoraglia il 1. giugno 2011 - 18:10.

    Questa ricetta è molto molto simile a "le coppe di Garibaldi"

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4411/coppe-di-garibaldi.html

    Apprezzo, comunque, il lavoro che hai fatto nell'adattare la ricetta al bimby.


    Mixingbowl closed forever

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  • grazie booboo-Ludo-

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 17:35.

    grazie booboo-Ludo- sara..............  Love  :love

    spero che la proviate subito è strabuonaaaa

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  • mamma mia che

    Creato da sara70 il 1. giugno 2011 - 17:26.

    mamma mia che meraviglia!!!!!! copiata Cooking 4


    Sara

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  • ke bel

    Creato da LuDo il 1. giugno 2011 - 16:37.

    Love ke bel piattooooooooooooooooooo!!!!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • buona... attenta però

    Creato da BooBoo il 1. giugno 2011 - 16:21.

    Big Smile Big Smile Big Smile buona... Party attenta però ......... tmrc_emoticons.;) si inizia impacchettando tagliatelle e si finisce cucinando del riso un poco matto condito  da uno strano pesto......con il senno a lui fuggito......... Love Love Love (è colpa di uno strano fungo....stamattina sono riuscita a dialogare persino con il bimby...)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • grazie di cuore....zia anna e

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 15:44.

    grazie di cuore....zia anna e sfinge!!!!!!!  

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  • Ma che brava la mia nipotina

    Creato da rosablu71 il 1. giugno 2011 - 15:35.

    Ma che brava la mia nipotina BUOnEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

    Rosablu71

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  • brava angelomio!!!! ma che

    Creato da sfinge il 1. giugno 2011 - 15:33.

    brava angelomio!!!! ma che bella ricetta... impacchettare le tagliatelle... hihihihihihih, sfiziosissima!!


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

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  • grazie zia

    Creato da angelomio il 1. giugno 2011 - 15:32.

    grazie zia simmooooooo.....TVTTTTTTTTTTTTTB

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  • gnammy tesorino!!!!!! buone

    Creato da La Simo Pestifera il 1. giugno 2011 - 15:30.

    tmrc_emoticons.;) gnammy tesorino!!!!!! buone buonissime!!!!!Love Love Io le faccio con le tagliatelle paglia e fieno ......


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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