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Trofie al pesto di rucola e ricotta


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 10 pomodorini ciliegino, lavati e tagliati a pezzetti
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 mazzetto di rucola, lavata ed asciugata
  • 30 g di pinoli
  • 30 g di Parmigiano grattugiato
  • 30 g di pecorino grattugiato
  • ½ spicchio di aglio
  • 1500 g di acqua
  • sale grosso q.b.
  • 500 g di trofie
  • 250 g di ricotta fresca
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale i pomodorini e 10 grammi di olio, insaporire: 4 min./100°C/vel. . Mettere da parte.

    2. Senza lavare il boccale aggiungere la rucola, il restante olio, i pinoli, il Parmigiano e il

    Pecorino grattugiati e l'aglio, tritare: 20 sec./vel. 8. Mettere da parte.

    3. Senza lavare il boccale versare l'acqua e portare ad ebollizione: 12 min./100°C/vel. 2.

    4. Buttare il sale e le trofie, cuocere: tempo indicato sulla confezione/100°C/Counter-clockwise operation/vel. 1.

    5. Versare in una pirofila, unire i pomodorini, il pesto di rucola e mantecare con la ricotta fresca.

     

    Ricetta postata da: leosimo

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 9. maggio 2018 - 13:18.


    Smile👍
    Maria Pia

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  • Cinque stelline per una ricetta semplice e veloce

    Creato da @si@ il 8. maggio 2017 - 10:12.

    Cinque stelline per una ricetta semplice e veloce

    Life is short eat dessert first. Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao ragazze potrei

    Creato da Giorgiadivirgilio il 18. settembre 2015 - 13:28.

    Ciao ragazze potrei gentilmente chiedervi per 2 porzioni quanta acqua devo mettere e quanti grammi di trofie.?

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  • Niente male ! fatta ieri per

    Creato da levy il 19. maggio 2015 - 12:54.

    Niente male ! fatta ieri per pranzo con le foglie della piantina nata spontaneamente nel giardinetto tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta ottima!   Provata e

    Creato da AnnArmando il 10. luglio 2014 - 15:56.

    Ricetta ottima!  

    Provata e gustata fino all'ultimo boccone! 

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  • Eccezionale! !!

    Creato da ivanalessia il 29. marzo 2014 - 16:40.

    Eccezionale! !! Provata...troppo buona e semplicissima la preparazione tmrc_emoticons.D

    Ivana

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  • provata.... ottima!!!!!!

    Creato da enzadep il 21. giugno 2013 - 02:35.

    provata.... ottima!!!!!!


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