Ingredienti
20 pezzo/pezzi
- 100 gr corn flakes semplici
- 30 grammi di riso soffiato, al cioccolato
- 10 gr di scaglie di cioccolato fondente o cioccolato bianco
- 30 gr di zucchero di canna
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di yogurt naturale, ( io ho usato quello di federica76 )
- 10/15 gr di uvetta
- 2/3 cucchiai di miele, colmi
- frutta essiccata : fragole,kiwi,banane e mele
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Ciao ragazze, questa ricetta è il seguito di un esperimento che ho voluto fare dopo aver letto un blog che parlava di essiccazione della frutta, e la ricetta voglio farla partire proprio da questo procedimento perche' trovo che sia davvero molto interessante e con un ottimo risultato. La frutta essiccata la vendono in ogni supermercato, ma io ho voluto continuare a seguire la linea della genuinità.
Ho tagliato a fettine molto sottili , con l'aiuto di un coltello adatto, una mela priva del torsolo, un kiwi, una banana e 4/5 fragole, le ho disposte su una griglia molto stretta e ho esposto tutto al sole per 2 giorni coprendo con un ombrellino copricibo ( la notte la teglia la mettevo nel forno con lo sportello leggermente aperto). Dopo due giorni ecco il risultato
purtroppo la banana rilasciando il suo zucchero è annerita un po', ma trovero' anche il giusto modo x farla restare piu' bianca
Dopo aver essiccato la frutta sono passata alla realizzazione di queste barrette
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e amalgamare per 2 minuti,
"antiorario" , vel.
"velocità soft" .
Assicurarsi che tutti gli ingredienti si siano amalgamati bene, deve risultare un composto integro ma abbastanza appiccicoso. Aiutatevi con la spatola e versare il composto in una terrina.
Per chi ha la fortuna di avere lo stampo adatto con le forme rettangolari tipo questo
ha sicuramente la vita facilitata perche' bastera' dosare un po del composto in ognuno dei vani, chi come me ancora non ha trovato lo stampo si deve ingegnare come puo'. Io ho preso una teglia rettangolare bassa , l'ho oliata leggermente e l'ho suddivisa a scomparti con dei separe' di cartone, tipo strisce disvisorie. Infornare in forno pre-riscaldato a 160° ( o al minimo ) per mezz'oretta. Ovviamente le barrette non devono cuocere, ma dobbiamo solo lasciare che il calore possa essere il giusto veicolo per addensare gli ingredienti e far si che non si sbriciolino. Uscire dal forno e lasciare raffreddare completamente esolo dopo estrarre dalle formine.
Il gusto è davvero superlativo, il gusto è davvero come le barrette che si acquistano, non eccessivamente dolce e davvero naturale.
Questo è il risultato ottenuto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoCiao,vorrei provare a farle,
Ciao,vorrei provare a farle, sono a dieta pensi ke potrei sostituirle con lo snack di mezza mattina o pm??? grazie una bella ricetta!
Cinzia Narcisi
perdona il mio ritardo...
perdona il mio ritardo... complimentoni sonia sia x la ricettina ch x le bellissime foto.. io sono un'amante della fotografia e tu sei davvero un' artista brava

Giuliana79
moscazeze ha scritto: :love:
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
ammila ha
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
complimentoni sonia
complimentoni sonia

ammila
:love: impeccabile!! come
complimenti!
By MoscaZezè
Valemarzolina ha scritto: Hai
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
Hai avuto una trovata
Hai avuto una trovata veramente superlativa!
Una prima pagina davvero davvero meritata. BRAVA.
Valemarzolina
complimenti Sonia!!!!! lucia
complimenti Sonia!!!!!
lucia - roma
Lucy
complimenti x la 1°
complimenti x la 1° pagina!!!!!!
ENZA.........
Complimenti
Complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Una prima pagina bellissima e un servizio fotografico eccellente!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
BELLISSIMA RICETTA E
BELLISSIMA RICETTA E SPLENDIDA FOTOGRAFIA! LA PROVERO' SICURAMENTE! ERA DA UN PO CHE VOLEVO FARMI DA ME LE BARRETTE!!!! GRAZIE
ma questa ricetta è perfetta
ma questa ricetta è perfetta per me!!!! da provare,bellissima!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
MAMMA MIA CHE BELLA COSA SAI
MAMMA MIA CHE BELLA COSA SAI DA QUANTO MEDITO SULLE BARRETTE, MI VENGONO SEMBRA SBRICCIOLATE, E CONSISTENZA TIPO MUSLEI PROVERO' LA TUA CON VERO PIACERE E 5 STELLINE X LA PRIMA PAGINA
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Complimenti, team ti ha
Complimenti, team ti ha premiato perchè è il tuo anniversario?

Ora vado a vedere cosa hai combinato ierisera, mi devo dare un'aggiornatina
, immagino serata folle!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bellissima ricetta,
Bellissima ricetta, compliementi, da provare al più presto!
panina ha
in realta' a qst ricetta sono particolarente affezionata x via dell'esperimento di far essiccare la frutta
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
Complimenti Sonia per la
Complimenti Sonia per la prima pagina anche se con il tuo lavoro dovresti esserci già abituata a vedere una tua creazione salire agli onori della stampa!
oggi mi ci vorrebbe una delle tue barrette ma un po' extra size........tipo un metro per 30 cm!!
Panzerotto ha
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
soniaph ha
Forse il miele si potrebbe sostituire con malto di riso o mais? La consistenza è abbastanza simile...magari ci provo e vi faccio sapere!
Nives
soniaph ha scritto: atrc ha
Assunta.atrc ha scritto: :)
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
SandraScotty ha
Veniamo a noi... nelle barrette non c'è frutta secca ma frutta essiccata che è diverso. Ho omesso di proposito mandorle,noci o pistacchi proprio per non eccedere nelle calorie. Tu puoi seguire la ricetta ed eviti le scaglie di cioccolato. La frutta essiccata praticamente è senza calorie, perche' perdendo la loro umidità naturale nel processo di essiccamento viene eliminato anche lo zucchero ( infatti vedi che la banana è diventata un pochino nera? la seconda volta x non farla annerire ci ho spruzzato qualche goccia di limone ). L'unico ingrediente che non saprei come sostituire è il miele, perche' io ho dimezzato i grammi rispetto alla ricetta originale, ma qualcosa che faccia da collante ci deve essere x forza. Infatti essendo poco il miele ho dovuto tenere le barrette un giorno in frigo x renderle belle compatte. Fammi saper
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
:) OHOHOH!!!!!! ne avrei
P.S. per quanto tempo si conservano ?
Assunta.Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.....!! Bellissima ricetta!!

Stefania
brava sonia!!!!!!
brava sonia!!!!!! complimenti per la prima pagina!!!!

se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Sonia, complimenti! Brava,
Sonia, complimenti! Brava, proprio sfiziosa questa idea!
Avevo già adocchiato queste barrette e piazzate tra le preferite, e avrei intenzione di provarle ma devo finire di smaltire ancora un paio di chiletti, quindi per ora penso siano un po' troppo "energy" per me. Vorrei provare a renderle un tantino meno caloriche, secondo te se per ora omettessi la frutta secca e diminuisco un po' il miele, la struttura della barretta ne risentirebbe molto?
Sandra da Roma
Bravissima Sonia, la tua
Bravissima Sonia, la tua ricetta merita a pieno titolo la prima pagina. Complimenti!
Reginellabella
"velocità spiga"
Complimenti alla regina del
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:)complimenti Sonia per la
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
CompIimenti per la prima
CompIimenti per la prima pagina Sonia!!
lully
EIIII MA CHE SORPRESAAAAA
Grazie mille di vero cuore al TEAM per la fiducia e il regalo della prima pagina, questa ricetta benche' semplicissima l'ho pensata e preparata con molta cura effettuando l'essiccazione, quindi x me è davvero una grande gioia
E grazie mille a voi ragazze x i complimenti 
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
Complimentoni Sonia! Prima
Complimentoni Sonia! Prima pagina rinvigorente
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Sonia
Ricetta bella e originale, da provare
soniaph ha scritto: Mau ha
Allora al più presto le provo, grazie!
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Amo il mio Bimby!
sasalilla ha scritto: Sono
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
AlyB ha scritto: dove trovo
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/23890/yogurt-con-bimby-denso-e-cremoso.html
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
dove trovo la ricetta di
dove trovo la ricetta di federica77? l'ho cercata per tutto il ricettario senza risultato.
Visto che il Mio pranzo, regolarmente sono 2 barrette industriali, non vedo l'ora di mangiare naturale e sano.
Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.
P.S. avevo trovato il modo di essiccare la frutta con il forno di casa; appena la recupero te la posto
AlyB
Sono senza parole...sono
Sono senza parole...sono spettacolari....!
Mau ha scritto: Ciao Sonia!
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
Ciao Sonia! Qui a Milano
Ciao Sonia! Qui a Milano sarebbe impossibile far essicare la frutta al sole in questo periodo! Piove da un mese
Quante barrette ottieni con queste dosi? Io di solito faccio le barrette con l'avena, però la mia ricetta contiene tanto miele e sono alla ricerca di un'alternativa. A me con 180 gr di miele vengono una ventina di barrette...
Grazie e buona domenica!
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Amo il mio Bimby!
Da fare sicuramente , grazie
belle!
belle!
ammila
jeorsini ha scritto: ecco9 a
effettivamente mi aveva incuriosito x varie cose, tra cui le barrette...ma x adesso mi adeguo ai "vecchi metodi" naturali
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
ecco9 a cosa ti servive
ecco9 a cosa ti servive l'essicatore!!!!!!!!sembrano buone e naturali per la banana potresti bagnarla con qualche goccia di limone appena la tagli
jessy