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Biscotti al nocciolato

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Ingredienti

80 pezzo/pezzi

Ingredienti

  • 500 grammi farina 00
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 100 grammi nocciole Piemonte, pelate e tostate
  • 80 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi margarina vegetale
  • 200 grammi latte di soia
  • 1 bustina cremortartaro
  • 1 pizzico sale fino
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  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. * Inserire le nocciole nel  e tritarle 5 sec / vel Turbo, quindi metterle da parte

    * Inserire nel  il cioccolato a pezzi e tritare vel Turbo lasciando alcuni pezzettini interi 

    * Unire al cioccolato le nocciole e tutti gli  altri ingredienti,  impastare 3 min. vel.  *Stendere l'impasto ottenuto utilizzando un mattarello e tagliarlo con appositi stampini

    * Disporre su una teglia ricoperta di carta forno i biscotti ottenuti ed infornare per 20 min /160° forno statico

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao Carmen, il cremortartaro

    Creato da Semola 74 il 31. gennaio 2014 - 17:14.

    Ciao Carmen,

    il cremortartaro è un agente lievitante privo di lattosio e proteine del latte. Io lo compro in erboristeria.

    Spero di esserti stata urile.


    God save our precious Bimby !

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  • Il cremortartaro è un agente

    Creato da Semola 74 il 3. gennaio 2013 - 19:39.

    Il cremortartaro è un agente lievitante che uso al posto del lievito che spesso contiene lattosio. Io lo compro in erboristeria. Credo che mettendo una bustina di normalissimo lievito per dolci il risultato non cambi.  tmrc_emoticons.;)


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  • Ciao, dove si compra il

    Creato da carmen70 il 3. gennaio 2013 - 19:24.

    Ciao, dove si compra il cremor tartaro?

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  • Se tu li mangerai con

    Creato da Semola 74 il 3. gennaio 2013 - 19:21.

    Se tu li mangerai con moderazione, la tua linea non sarà compromessa.  Non c'è troppo zucchero e la margarina credo sia meno "dannosa" del burro.  tmrc_emoticons.p


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  • Potresti sostituirla col

    Creato da Semola 74 il 3. gennaio 2013 - 19:19.

    Potresti sostituirla col burro ma non so dirti in che quantità. Io sono intollerante al lattosio quindi la devo usare per forza. Fammi sapere  tmrc_emoticons.)


    God save our precious Bimby !

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  • sembrano molto buoni,con cosa

    Creato da jeorsini il 3. gennaio 2013 - 18:23.

    sembrano molto buoni,con cosa posso sostituire la margarina che io non uso?ciao e grazie


    jessy

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  • Mi sa che sono buonissimi!!!

    Creato da amicadelbimby il 3. gennaio 2013 - 18:03.

    Mi sa che sono buonissimi!!! Appena posso li provo (e pensare che dovrei mettermi a dieta...)!!!!

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