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Biscotti alle nocciole senza uova e senza lattosio


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Ingredienti

34 pezzo/pezzi

Impasto

  • 70 grammi nocciole sgusciate
  • 230 grammi farina manitoba
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi miele
  • 90 grammi margarina, vegetale
  • mezza bustina lievito in polvere
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Cominciare ad accendere il forno a 180°.
    Mettere le nocciole nel boccale e dare 2 colpi di turbo, poi mettere da parte. Senza lavare il boccale, impastare farina, zucchero, miele, margarina e lievito per 30 secondi a vel.4.
    Aggiungere le nocciole e impastare 10 secondi a vel.4 spatolando.
    Formare delle palline di circa 2 cm e mezzo di diametro e appiattirle un po' e sistemarle nella teglia su carta forno.
    Infornare per 15-20 minuti.
    Sfornarli quando sono ancora morbidi, altrimenti quando si raffredderanno saranno duri.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Fare attenzione a non cuocerli troppo, come indicato nella ricetta, vanno sfornati ancora morbidi affinchè non si induriscano dopo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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