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Biscotti con farine di mais e farro


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Ingredienti

40 porzione/porzioni

Per l’impasto

  • 60 grammi farina di farro o frumento
  • 200 grammi Farina di mais fioretto
  • 120 grammi zucchero semolato
  • 110 grammi burro morbido
  • 1 cucchiaino raso cannella macinata
  • la buccia di limone piccolo
  • 2 uova medie
  • 6
    40min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Tritare la buccia di limone, nel caso non abbiate la farina fioretto, ma solo quella per fare la polenta come me, aggiungete alla buccia di limone la farina e tritate per 10" a vel.10.

    Aggiungete tutti gli altri ingredienti, 20" a velocità 5 spatolando.

  2. Formate delle palline aiutandovi con due cucchiaini e ponetele su di una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete per 20' a 180° a forno statico.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Dopo averli fatti raffreddare su di una gratella,  li conservo in una scatola di latta foderata con un po' di carta da cucina.

Ricetta trovata sul web e da me adattata al Bimby.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Squisiti!!!! Grazie per la ricetta!!!!

    Creato da schleckermäulchen il 24. novembre 2016 - 14:48.

    Squisiti!!!! Grazie per la ricetta!!!!

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  • Grazie a tutte! :love: Non ricevo più le...

    Creato da pituffa il 9. settembre 2016 - 05:49.

    Grazie a tutte! Love Non ricevo più le comunicazioni dal Forum (cambiato qualcosa?) e quindi, neanche lo sapevo! Wink



    Grazie Monica per avermelo detto!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti Silvana per la prima pagina!:smile:...

    Creato da Nicedolce il 8. settembre 2016 - 17:44.

    Complimenti Silvana per la prima pagina!Smile Biscotti provati e super buoni!Love


    Nicedolce

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  • complimenti x la prima!!!! Scusa ma guarda come...

    Creato da Patrizia pita il 8. settembre 2016 - 16:13.

    complimenti x la prima!!!! Scusa ma guarda come scrive piccolo oggiCry


    patty

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  • Complimenti per la prima pagina Silvana!!!:smile:

    Creato da lully il 8. settembre 2016 - 15:07.

    Complimenti per la prima pagina Silvana!!!Smile


    lully


    Crazy

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  • Complimenti Silvana! bella la prima pagina...

    Creato da occhidimandorla il 8. settembre 2016 - 13:33.

    Complimenti Silvana! bella la prima pagina



    Antonella


    Antonella

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  • Scusa manca la foto non riesco a caricarla che...

    Creato da Puccidu il 8. settembre 2016 - 11:58.

    Scusa manca la foto non riesco a caricarla che peccato

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salve ho apnea sfornato i biscotti ottimi,...

    Creato da Puccidu il 8. settembre 2016 - 11:56.

    Salve ho apnea sfornato i biscotti ottimi, però ho fatto due modifiche per necessità la farina di farro lo scambiata con quella senza glutine, e il burro è margarina .la quantità di farina di mais è 250 grazie

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  • Complimenti Silvana per la prima...

    Creato da fairysab il 8. settembre 2016 - 10:38.

    Complimenti Silvana per la prima pagina!Cooking 7


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • complimenti Silvana

    Creato da Antonella92 il 8. settembre 2016 - 10:35.

    complimenti Silvana

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  • Complimenti per la prima pagina!:smile:

    Creato da Katia_ il 8. settembre 2016 - 10:18.

    Complimenti per la prima pagina!Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Complimenti Silvana per la 1° pagina :smile:

    Creato da rosablu71 il 8. settembre 2016 - 09:10.

    Complimenti Silvana per la 1° pagina Smile

    Rosablu71

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  • Complimenti!...

    Creato da ioba il 8. settembre 2016 - 07:10.

    Complimenti!

    ricetta da provare

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  • Complimenti per la prima pagina!! Sono sempre alla...

    Creato da mammagreen il 8. settembre 2016 - 06:22.

    Complimenti per la prima pagina!! Sono sempre alla ricerca di ricette con farine alternative!!

    Ele 👩🏻‍🍳💚

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  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 8. settembre 2016 - 05:49.

    Bellissima 1'pagina!!!

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  • Weh.... Pituffa.... Brava......

    Creato da Magat il 8. settembre 2016 - 04:51.

    Weh.... Pituffa.... Brava... Complimenti.....Smile

    Magat

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  • Complimenti per la prima! ciaoo! :lol:

    Creato da ValeTinozza il 8. settembre 2016 - 04:30.

    Complimenti per la prima! ciaoo! Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Silvana!! complimenti per la prima pagina

    Creato da L'Ale il 8. settembre 2016 - 04:22.

    Ciao Silvana!! complimenti per la prima pagina


    Ale Mixingbowl closed

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  • Silvana, complimenti per la prima pagina:smile:

    Creato da antonella68 il 8. settembre 2016 - 03:39.

    Silvana, complimenti per la prima paginaSmile

    Antonella

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  • Complimenti per la prima pagina, Silvana :-) ...

    Creato da GrappaJulia il 8. settembre 2016 - 03:22.

    Complimenti per la prima pagina, Silvana tmrc_emoticons.-)

    Julia

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  • Complimenti per la prima pagina! :smile:

    Creato da MariaPia66 il 8. settembre 2016 - 02:05.

    Complimenti per la prima pagina! Smile

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  • Grazie mille Monica sia per

    Creato da pituffa il 28. maggio 2016 - 16:36.

    Grazie mille Monica sia per averli provati che per le stelline!      tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Silvana, ecco i miei

    Creato da Nicedolce il 28. maggio 2016 - 14:15.

    Ciao Silvana, ecco i miei biscotti con farine di mais e farro fatti con la tua ricetta. BUONISSIMI! Se non li metto via, fra un momento  non ce ne saranno più. Grazie per aver condiviso la tua ricetta. Naturalmente a te 5 meritate stelline. Love


    Nicedolce

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  • jeorsini ha scritto: Ciao,che

    Creato da pituffa il 23. maggio 2016 - 22:43.

    jeorsini

    Ciao,che bello vederti di nuovo sul sito o almeno io avevo notato che mancavi. La ricetta mi ispira molto ho una ricetta di biscotti con farina di mais e sono molto buoni quindi proverò sicuramente la tua. Per le stelline forse a qualcuno sono scappate sai che l'altro giorno ho commentato una ricetta che mi era piaciuta e mi hanno fatto notare che avevo dato 2 stelline e io sono sicura di non averle messe. Ciao

    Grazie, in effetti su di una ricetta (quella della ciambella della Pestifera che fra l'altro faccio spessissimo) avevo messo 5 stelline e vicino al mio commento ce n'erano solo 4! Però l'ho corretto ed ha funzionato!   tmrc_emoticons.;-)   Solo che, sulla mia non c'erano commenti come d'altronde su di un'altra ricetta di un altro utente; 5 stelline e nessun commento.  Avrei voluto fare quella ricetta, ma ho poi finito per cercarne un'altra con il tipo di farina che volevo usare. Una ricetta coi commenti di persone che l'avevano fatta! Mi piacerebbe tanto che la gente facesse le ricette prima di mettere le stelline, ma forse chiedo troppo!    tmrc_emoticons.;-)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao,che bello vederti di

    Creato da jeorsini il 23. maggio 2016 - 21:45.

    Ciao,che bello vederti di nuovo sul sito o almeno io avevo notato che mancavi. La ricetta mi ispira molto ho una ricetta di biscotti con farina di mais e sono molto buoni quindi proverò sicuramente la tua. Per le stelline forse a qualcuno sono scappate sai che l'altro giorno ho commentato una ricetta che mi era piaciuta e mi hanno fatto notare che avevo dato 2 stelline e io sono sicura di non averle messe. Ciao


    jessy

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  • Tutti i gusti sono gusti, ma

    Creato da pituffa il 23. maggio 2016 - 17:37.

    Tutti i gusti sono gusti, ma chi l'ha votata, ha provato a farli o ha votato solo per "simpatia"? Chi li farà e mi dirà che non gli sono piaciuti, avrà tutta la mia simpatia. 


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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