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Preparazione
15min
Total
28min
porzione/porzioni
50 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 03-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 5 gr. ammoniaca per dolci
  • 5 gr. sale
  • 120 gr. olio di semi
  • 150 gr. latte
  • 200 gr. zucchero a velo
  • 540 farina tipo 0
  • 50 gr gocce di cioccolato
  • 1 bustinadi aromi a piacere( i ho messo la vanillina)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero vel 8/9 20sec. e metterlo da parte.

    Nel boccale versare l'ammoniaca, poi il latte vel.1 20sec 37°, poi ho agggiunto lo zucchero e gli altri ingredienti tranne le gocce. velvelocità spiga"velocità spiga" 1,30min. spatolare se necessario.

    versare il composto in una spianatoia e inserire le gocce di cioccolato, come in foto e poi manualmente amalgamare il tutto, formare un panetto e poco alla volta stirarlo e formare tanti cilindretti.

    forno a 180° per 13/15min.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti con gocce di cioccolato (gocciole) -apemaia31-

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