Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Biscotti di pasta frolla vegani con copertura di cioccolato bianco di soia vegan
- 80 g di zucchero di canna integrale
- 60 g di acqua fredda di frigorifero
- 60 g di olio di semi di girasole
- 125 g di farina 1 + q.b.
- 125 g di farina 2
- 1/2 cucchiaino da caffè di cremor tartaro
- 100 g di cioccolato bianco di soia vegan
- Caramelle mentine decorate con crema/spalmabile al cacao
-
6
1h 15min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette "regalo" In cucina con i bambini Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Cottura Riposo in frigorifero Cottura in forno Autunno Inverno Carnevale Halloween/Tutti i Santi Ricette per single Ricette per chi torna da scuola Dessert Creme spalmabili e confetture Praline e dolcetti Biscotti
5
Preparazione della ricetta
- 1)Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
2)Aggiungere l’acqua e mescolare: 1 min./vel. 3.
3)Aggiungere l’olio e mescolare: 30 sec./vel. 3.
4)Unire le farine e il cremor tartaro, impastare: 1 min./vel. spiga.
5)Trasferire l’impasto su un piano di lavoro infarinato. Compattare in un panetto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 45 minuti.
6)Preriscaldare il forno a 180 gradi e rivestire la placca del forno con carta forno.
7)Stendere l’impasto, sopra un foglio di carta di forno leggermente infarinato, utilizzando un matterello. La sfoglia deve essere di 3/4 mm, con una formina ricavare i biscotti e disporli sulla placca precedentemente preparata. Lasciare riposare i biscotti in frigorifero 10 minuti prima di infornali.
8 )Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15/20 minuti, i biscotti dovranno risultare dorati.
9)Sfornare con attenzione e lasciare raffreddare i biscotti su una gratella.
10)Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria, con un cucchiaio decorare i biscotti formando delle righe. Ultimare i biscotti con le mentine. Mettere i biscotti in freezer per 10 minuti.
11)Togliere i biscotti dal freezer, aspettare un pochino e servire.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Per una ricetta totalmente vegana creare gli occhi con pasta di zucchero vegana.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!👍
Brava Anna! Complimenti per la prima pagina!!!👍
Robia68
Ilsolleticonelcuore: Grazie 😘
Ilsolleticonelcuore: Grazie 😘
molto carini!
molto carini!