Ingredienti
- 150 g di fecola di patate
- 100 g di farina di riso, (o mais fioretto)
- 50 g di mandorle pelate
- 80 g di uvetta sultanina
- 50 g di cioccolato fondente, (facoltativo)
- 100 g di latte di riso, o soia
- 60 g di zucchero, Dulcita
- 30 g di olio di girasole, o mais
- 1/2 bustina di lievito per dolci
-
6
20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Mettere a bagno nel latte intiepido l'uvetta
Nel "coperchio chiuso" mettere le mandorle, tritare: 15 sec vel 7, togliere e mettere da parte
Mettere il cioccolato, tritare: 10 sec vel 5-6 (deve rimanere abbastanza grosso, come un chiccho di riso), togliere e mettere da parte
Togliere l'uvetta dal latte.
Senza lavare il "coperchio chiuso" inserire 45 gr di zucchero e l'olio, amalgamare 10 sec vel 4, unire la fecola di patate, la farina di riso, le mandorle tritate il latte dove era stata messa l'uvetta e il lievito: 20 sec vel 4, unire l'uvetta e il cioccolato: 10 sec "antiorario" vel 4. l'impasto deve risultare morbido, se così non fosse unire un cucchiaio di latte.
Coprire con un foglio di carta forno la teglia e mettere l'impasto a cucchiaini distanziati fra loro, spolverare i mucchietti con lo zucchero rimasto
Infornare in forno caldo a 160° ventilato per 15 min circa (rimangono morbidi)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
non farli cuocere oltre i 15 min anche se sembrano ancora morbidi, raffreddandosi si induriscono
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoappena sfornati e già
appena sfornati e già mangiati tre.... Meglio che impacchetto!
Fatti gia'due volte, sono
Fatti gia'due volte, sono molto leggeri e buoni
Appena fatti! Sono leggeri e
Appena fatti! Sono leggeri e buonissimi!!
BUON!!I con variante farina
BUON!!I con variante farina di farro e mainzena anzichè la fecola e senza uvetta (perchè ai bimbi non piace) bella ricetta! grazie
Grazie mille!! Non vedo l'ora
Grazie mille!! Non vedo l'ora di provarli!!
Ciao, io sinceramente ho
Ciao,
io sinceramente ho usato anche il latto di mandorle e devo dire che i biscotti sono venuti buonissimi.
Ciao, io sinceramente ho
Ciao,
io sinceramente ho usato anche il latto di mandorle e devo dire che i biscotti sono venuti buonissimi.
puoi fare da te la farina di
puoi fare da te la farina di riso, frulli il riso (per minestre) 1 min a vel 10
mluisa
grazie per la
grazie per la delucidazione!!allora aspetterò di provarli quando riuscirò a trovare la farina di riso...purtroppo l'ultima volta al supermercato non l'ho trovata!
grazie ancora!!
questi biscotti nascono per
questi biscotti nascono per usare farine senza glutine, secondo me con la farina integrale vengono molto duri e pesanti
scusami se non ti ho risposto subito
mluisa
ciao!secondo te vengono bene
ciao!secondo te vengono bene anche con la farina integrale?li volevo provare ma ho solo quella a disposizione e sono proprio alle prime armi in cucina!!riesco a combinare disastri anche col bimby!!!
fatti ieri sera, questa
fatti ieri sera, questa mattina a colazione ne è sparita più della metà
jacaranda
Ciao, volevo ringraziarti,
Ciao,
volevo ringraziarti, i biscotti sono venuti davvero buoni, devo provare a farli a base di frutta o frutta secca.
Ho usato la fecola e solo la farina di grano saraceno e al posto del latte ho usato la bevanda di mela.
Grazieeeeeeeeeeeeeeeee
Ci sono altre ricette di
Ci sono altre ricette di questo tipo?
al posto del latte puoi usare
al posto del latte puoi usare succo di mela limpido e per la farina è meglio quella di mais fioretto, magari con una percentuale piccola di quella di grano saraceno
vedrai che sei mesi passono velocemente, auguri per la tua salute
mluisa
Ma al posto del latte cosa
Ma al posto del latte cosa posso usare? sono intollerante a riso, soia e latte di qualunque genere e tipo, oltre che alle uova etc etc e per sei mesi non posso mangiare questi alimenti.
Quindi anche al posto della farina di riso posso usare quella di mais o quella di grano saraceno?
Ma al posto del latte cosa
Ma al posto del latte cosa posso usare? sono intollerante a riso, soia e latte di qualunque genere e tipo, oltre che alle uova etc etc e per sei mesi non posso mangiare questi alimenti.
Quindi anche al posto della farina di riso posso usare quella di mais o quella di grano saraceno?
luisa, complimenti!! proponi
luisa, complimenti!! proponi delizie anche per chi ha intolleranze alimentari che purtroppo sono in continuo aumento!! bravissima!!
Rory
Iaia, è una ricetta che può
Iaia, è una ricetta che può avere varie varianti, latte, farina, più o meno uvetta e cioccolato
mluisa
Atrc, aspetto un tuo
Atrc, aspetto un tuo commento, a me sono piaciuti
mluisa
Da fare, li ho messi fra le
Da fare, li ho messi fra le preferite, senti piccole varianti tipo il latte ecc. credo siano concesse, naturalmente è ottima anche per gli intolleranti e i celiaci??
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Grazie Luisa per questa
Grazie Luisa per questa ricetta........appena posso la proverò, sicura della sua bontà!!!!!
Assunta.Rosy, è uno zucchero di canna
Rosy, è uno zucchero di canna e lo trovi nei negozi bio o equo solidali
mluisa
Cos'è lo zucchero Dulcita? Lo
Cos'è lo zucchero Dulcita? Lo trovo nei negozi bio?