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Biscotti strudel (adattata per lau)


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Ingredienti

  • 500 gr. di farina, 90 gr. di mandorle, 300 gr. di burro, 190 di mandorle, 2 uova, vanillina. Ripieno: marmellata
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Fare lo zucchero a velo, 1 min. vel. turbo ( per TM31 20" vel tmrc_emoticons.8) aggiungere il burro e le uova, e lavorare 2 min. vel.3-4.versare la farina e la vaniglina, e lavorare 2 min. vel.4. Mettere l'impasto in frigo per un'ora.Toglierlo dal frigo e stenderlo dell'altezza di 1 cm. e mettere una striscia di marmellata al centro. Chiudere a strudel e rimettere in frigo un'altra ora. Mettere in forno preriscaldato a 180°per 15 min. Far raffreddare e servire tagliato a fettine sottili.
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