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biscotti tipo canestrelli

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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

  • 200 grammi burro ammorbidito a pezzetti
  • 300 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero semolato
  • q.b. zucchero a velo
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina vanillina
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  • 6
    34min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. mettere nelcoperchio chiuso il burro ammorbidito e lo zucchero per 35 secondi velocità 3

    aggiungere il tuorlo e la vanillina amalgamare ancora per 40 secondi velocità 3

    aggiungere la farina e amalgamare ancora per 2 minuti velocità3

    spolverare con la farina il piano di lavoro e mettere il composto aiutandosi con la spatola; compattarlo e metterlo in frigo a riposare per un'ore avvolgendolo con la pellicola.(L'IMPASTO RISULTERA MORBIDO E SABBIOSO)

    preriscaldare il forno statico a 180°

    stedere l'impasto con il mattarello per uno spessore di mezzo centimetro spolverizzando sempre con la farina; dare la forma con delle formine per biscotti(la mia aveva un diametro di circa 3.5 cm)

    cuocere per non più di 15 minuti e una volta raffreddati i biscotti spolverizzarli con lo zucchero a velo.

    VI ASSICURO CHE SONO STREPITOSI!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

I biscotti dovranno essere appena dorati

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • appena sfornati... sono

    Creato da gabriella m il 4. febbraio 2016 - 20:51.

    appena sfornati... sono veramente buonissimi  Love apprezzati da tutta la famiglia  tmrc_emoticons.;) 5 stelline strameritate.

    ps : io non ho avuto problemi a stendere l'impasto... baste metterlo tra due fogli di carta forno  tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissimi i tuoi biscotti li

    Creato da cati79 il 28. gennaio 2016 - 20:12.

    Buonissimi i tuoi biscotti li ho appena sfornati.

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  • Mi fa piacere che ti siamo

    Creato da miriamalmi098 il 26. gennaio 2016 - 09:50.

    Mi fa piacere che ti siamo piaciuta tmrc_emoticons.)

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  • Ho letto la ricetta questa

    Creato da dalmarte il 5. novembre 2015 - 13:08.

    Ho letto la ricetta questa mattina e li ho fatti subito! Facili e veloci! E buonissimi!!!

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  • Per nn avere problemi con

    Creato da miriamalmi098 il 14. settembre 2015 - 13:49.

    Per nn avere problemi con l'impasto basta non stenderlo troppo tmrc_emoticons.;)

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  • super buonissimi  però devo

    Creato da vira il 20. agosto 2015 - 19:01.

    super buonissimi  tmrc_emoticons.D però devo dire la verità che la pasta è un po' difficile da lavorare ma ne è valsa la pena!!!!! Cooking 7 

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  • Davvero ottimi! Ribadisco il

    Creato da deborah_m il 18. agosto 2015 - 13:00.

    Davvero ottimi! Ribadisco il consiglio di Miriamalmi: APPENA DORATI!!!

    Debbi
    blog: https://blog.giallozafferano.it/easilytasty/
    Facebook: https://www.facebook.com/easilytasty/

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  • DEVONO ESSERE DAVVERO

    Creato da PAMMI82 il 19. giugno 2015 - 13:40.

    DEVONO ESSERE DAVVERO INVITANTI!!!! DA PROVAREEEE tmrc_emoticons.D

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  • L'impasto è tremendo da

    Creato da SereSimo il 14. giugno 2015 - 18:02.

    L'impasto è tremendo da lavorare...  tmrc_emoticons.~ ma.... NE VALE LA PENA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Davvero ottimi!!! 


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Wow, adoro i canestrelli,

    Creato da Sissibi il 4. giugno 2015 - 22:45.

    Wow, adoro i canestrelli, ricetta salvata!

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