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Preparazione
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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 28-11-2006
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 180 gr di burro morbido,200 gr di zucchero di canna,2 uova,1 bustina di vanillina,1/2 cucchiainodi bicarbonato,1 pizzico di sale,500 gr di farina,100 gr di gocce di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Questa è una ricetta per il tm21,ma io la eseguo anche con il tm31: Inserire nel boccale il burro,lo zucchero,le uova e la vanillina:20sec vel3/4.Aggiungere il bicarbonato,il sale e la farina e lavorare 50sec.vel6 spatolando.Aggiungere le gocce di cioccolato e lavorare ancora per 20 sec.vel4.Con l'impasto formare delle palline delle dimensioni di una noce appiattirle leggermente e appoggiarle sulla teglia ricoperta con carta da forno(oppure puoi stendere l'impasto con il mattarello,come faccio io ,e con il bicchierino del bimby ricavo i biscotti).Cuocere in forno caldo per 13-15 minuti,devono rimanere pallidi.Quando escono dal forno saranno ancora molli,ma raffreddandosi diventano croccanti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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BISCOTTI TIPO GOCCIOLE

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