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CAPRESE AL PISTACCHIO E LIME


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Ingredienti

10 fetta/fette

INGREDIENTI

  • 200g granella di pistacchio
  • 180g crema spalmabile al pistacchio
  • 50g Olio d' oliva delicato
  • 50g fecola di patate
  • 180g zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 5 uova medie
  • 2 Cucchiaini di lievito per dolci
  • 3 lime
  • 80g succo di lime

PER DECORARE

  • q b fettine di lime
  • q b zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nelClosed lid granella di pistacchio , la buccia di 2 lime ( la parte verde) la fecola di patate e 100 g di zucchero

    15 sec vel 10 mettere da parte.

    Inserire la farfalla sul gruppo coltelli
    Unire uova e 80g di zucchero

    5 minuti 37° vel 4 , togliere la farfalla.

    Unire il resto degli ingredienti, compresa la crema spalmabile al pistacchio, dopo averla resa fluida al microonde se necessario,

    20 sec vel 6 , unendo contemporaneamente a filo dal foro del coperchio l'olio d ' oliva.


    Aggiungere il lievito 10 sec vel 6


    Accedere il forno a 160°.
    Rivestire una tortiera ( 24 cm ) con carta forno , versare il composto.

    Cuocere per 50 minuti , fare la prova stecchino.

    Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo e fettine di lime.

    Servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Sul web né ho viste molte al limone , all' arancia ,al cioccolato , ma volevo crearne una al pistacchio, che io adoro, con ingredienti che io preferisco. Devo dire che il connubio tra pistacchi , lime e crema spalmabile al pistacchio mi ha soddisfatta.
Morbida e umida , come una vera caprese deve essere.
😉💖👍


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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