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Castagnole


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Ingredienti

15 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 400 grammi farina 00
  • 100 grammi fecola, di patate
  • 50 grammi di burro
  • 5 Tuorli di uovo
  • 100 grammi di zucchero semolato, con bucccia di limone e d'arancia
  • 300 grammi di ricotta, di mucca
  • 150 grammi di latte
  • 4 cucchiai di Rum
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Inserire nel Closed lid lo zucchero con la buccia di arancia e di limone, 1 minuto velocita' turbo. Aggiungere il burro e lavorare 2 minuti a vel. 4 . 

    Mettere nel Closed lid  tutto il resto degli ingredienti impastare 3 minuti a vel. 4 .

    L'impasto rimarra' morbido.

    Scaldare l'olio in una casseruola .

    Prendere dal boccale un po' dell'impasto con due cucchiaini e buttarlo nel l'olio caldo tenendo la fiamma bassa  cuocere fino a doratura.

    Una volta fredde spolverizzare con zucchero a velo o cacao o alchermes.

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Consiglio

Si raccomanda di tenere bassa la fiamma per permettere la cottura all'interno


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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