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3
4
Ingredienti
10 persona/persone
RIPIENO
- 3 vasetto di formaggio Quark, da 150 g. l'uno temperatura ambiente
- 1 bustina vanillina
- scorza di 1 limone
- 4 uova fresche
- 100 g zucchero semolato
BASE
- 150 g biscotti secchi, o digestive
- 60 g Burro morbido a pezzi
TOPPING AI MIRTILLI
- la scorza di mezzo limone non trattato
- 100 g panna acida
- 1 bustina vanillina, o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiai rasi zucchero semolato
- 250 g di mirtilli neri
-
6
1h 10min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Mettere i biscotti nel boccale e tritare 10 secondi Vel. 7. Aggiungere il burro morbido e amalgamare 15 secondi Vel. 5.
Formare uno strato sul fondo di una tortiera schiacciandolo con il dorso di un cucchiaio. Tenere in frigorifero. - Tritare la scorza del limone 10 secondi Vel. 7. Aggiungere la FARFALLA e mettere nel boccale il formaggio e la vanillina. Montare per 1 minuto a Vel. 3. Senza fermare le lame aggiungere le uova e portare a Vel. 4 per un altro minuto. Aggiungere lo zucchero e amalgamare bene. Disporre il composto sullo strato di biscotti e infornare per 45° a 190°.
Al termine della cottura estrarre la torta dal forno e lasciarla raffreddare senza spegnere il forno. - Tritare la buccia del limone 10 secondi Vel. 7. Aggiungere la panna acida e la vanillina e amalgamare 10 secondi Vel. 5. Adagiare con delicatezza sulla torta raffreddata e completare il topping con i mirtilli. Infornare per altri 10 minuti.
BASE
RIPIENO
TOPPING
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Lasciare riposare la torta in frigoriero tutta la notte e togliere la torta dal frigorifero almeno 30 minuti prima di servire. Conservare in frigo per max 4 giorni.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoEccezionale!!!!! :
Eccezionale!!!!! :
"antiorario" "coperchio chiuso"
:)Anche se in ritardo
Anche se in ritardo complimenti x la 1° pagina
Assunta.complimenti
complimenti
ammila
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!
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do it better!
:bigsmile: complimenti per
complimenti per la prima pagina!!1
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!
Chiara
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
dolcissima 1° pagina :p
dolcissima 1° pagina
che meraviglia!salvata!!
che meraviglia!salvata!!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
Sara
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
lully
bella variante !!!!!!!!!!!!
bella variante !!!!!!!!!!!! salvata