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Ciambella di kamut all'arancia 1/2 light


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

IMPASTO

  • 1 arancia non trattata, buccia
  • 140 g olio di mais/girasole
  • 120 g zucchero di canna
  • 2 uova intere
  • 50 g succo di arancia, spremuta a parte
  • 250 g farina di kamut biologica
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 4/5 cucchiaini marmellata di arance, facoltativo
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Passare lo staccante nello stampo a ciambella

    Mettere nel Closed lid la scorza dell'arancia e lo zucchero,

    grattugiare 10 vel. 7, riunire con la spatola.

    Aggiungere l’olio e le uova, lavorare 40 sec. Vel. 4

    Spremere a parte il succo dell’arancia e aggiungerlo con il misurino dal foro del coperchio con la farina: 30 sec. Vel.

    Aggiungere la bustina di lievito, sempre con le lame in movimento

    Versare il composto nello stampo e cuocere in forno caldo statico a 165° per 45 min. circa

    Quando è posizionato nel piatto, prima di servirlo, faccio con 3 cucchiaini di zucchero di canna e un pochino di succo di arancia il caramello da versare sopra.

     

    Buona degustazione

     

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

       Quando è posizionato nel piatto, prima di servirlo, con 3  cucchiaini di zucchero di canna e un pochino di succo di arancia faccio il caramello da versare sopra.

 

       A me personalmente non viene bene il caramello però con lo stesso composto di zucchero e succo, lo verso sopra il dolce e poi lo passo con il cannello per caramellarlo.

A volte metto all'interno del dolce prima della cottura della marmellata di arance procedendo così: verso mezzo impasto nello stampo, metto a cucchiaini della marmellata e ricopro con il restante impasto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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