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Ciambella leggera al limone... sofficissima!

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Ingredienti

  • 1 limone, buccia
  • 150 grammi Di zucchero
  • 3 uova medie
  • 50 grammi di olio extravergine di oliva
  • 90 grammi di acqua
  • 1 limone, succo
  • 1 bustina di vanillina
  • 20 grammi di liquore per dolci, (io uso l'anice)
  • 250 grammi di farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 90 grammi di latte di soia, (oppure latte parzialmente scremato)
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Preparazione della ricetta

  1. pelare il limone  facendo attenzione a prendere solo la parte gialla e mettere nel boccale la buccia

    aggiungere lo zucchero e macinare 7 sec. vel 7

  2. aggiungere le uova

    frullare 15 sec. vel 5

  3. mettere nel boccale il liquore, l'olio, l'acqua,  il succo del limone, il latte di soia e la vanillina

    frullare 15 sec. vel 4/5

  4. aggiungere nel boccale la farina e frullare 15 sec vel. 5

  5. mettere il livito nel boccale attraverso il foro con le lame in movimento

    frullare 20 sec. vel. 6

  6. versare il composto in una tortiera imburrata ed infarina

    cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 30-35 min.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

per una miglior presentazione, una volta fredda spolverizzare con lo zucchero a velo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 3. ottobre 2019 - 12:35.

    Salvata

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  • Fatta ieri, avevo solo due

    Creato da marzia-de il 2. febbraio 2014 - 07:17.

    Fatta ieri, avevo solo due uova e non volevo usare liquore, quindi ho aggiunto alsucco di limone anche il succo di due clementini. È VENUTA BUONISSIMA, SUPERSOFFICE E PURTROPPO GIÀ FINITA! ASSOLUTAMENTE DA RIFARE, GRAZIE MILLE PER AVERLA POSTATA! 5 STELLE MERITATISSIME! Cooking 7

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  • fatto! ora è completa! buona

    Creato da rdecaris il 4. ottobre 2013 - 11:53.

    fatto! ora è completa!

    buona giornata


     


    Rita

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  • hai ragione, scusa ma non

    Creato da rdecaris il 4. ottobre 2013 - 11:15.

    hai ragione, scusa ma non avevo ancora finito di scriverla... spero di riuscire oggi !!!

    tmrc_emoticons.;)

    buona giornata!


     


    Rita

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  • Ciao! Potresti dire a quanti

    Creato da simonap il 2. ottobre 2013 - 00:43.

    Ciao! Potresti dire a quanti grammi corrisponde 1/2 tazza di olio? E poi quanto latte bisogna mettere? Grazie mille

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