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Ciambelline laziali

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Ingredienti

  • 500 gr. di farina, 200 gr.di zucchero, 170 gr.di olio d'oliva, 170 gr di vino bianco, scorza di un limone, un pizzico di sale, una bustina di lievito.
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Preparazione della ricetta

  1. Pesare la farina nel boccale, aggiungere il lievito e mettere da parte. Introdurre nel boccale lo zucchero con la scorza di limone e polverizzare per 30" a velocità turbo. Introdurre l'olio, il vino, il sale per 30" a velocità 5. Versare inoltre con lame in movimento a velocità 5 la farina con il lievito per 1 minuto di lavorazione. Formare delle ciambelline,adagiarle sulla placca del forno ricoperta con carta da forno e cuocerle a 180° per 10' nel forno già caldo.
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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