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Ciambellona allo yoghurt greco


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Ingredienti

  • un vasetto di yogurt greco intero da usare come dosatore, di olio di semi di mais o cocco, un vasetto di zucchero, due cucchiai di panna fresca, due vasetti di farina + 1 vasetto + ½ di farina Manitoba, scorza grattugiata di 1 limone, 4 uova, una bustina di lievito
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, 45 sec.vel.5. Ungere ed infarinare uno stampo da ciambella (grande). L’ideale sarebbe lo stampo da budino grande di quelli di silicone. Versare il composto nello stampo e cuocere in forno già caldo a 180° per 45 minuti circa, avendo cura di controllare bene la cottura con uno stecchino di legno. Lasciare raffreddare su una gratella e servire fredda spolverizzata di zucchero a velo.
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