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CIAMBELLONE ALLO YOGURT


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Ingredienti

15 fetta/fette

CIAMBELLONE ALLO YOGURT

  • 300 grammi farina tipo 00
  • 200 grammi di zucchero semolato
  • 50 grammi olio di semi
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 200 grammi latte parzialmente scremato
  • 1 bustine lievito in polvere, vanigliato
  • 3 uova intere
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale lo zucchero e polverizzare ( 10 sec/vel 10)
    Unire le uova e mescolare il tutto (40 sec/vel 5)
    Unire la farina, lo yogurt, l'olio e il latte (40 sec/vel 5)
    Unire il lievito (20 sec/vel 5)

    Trasferire il tutto nello stampo del ciambellone, unto e infarinato e far cuocere a 180° per 35 minuti circa, anche 40 se necessario.
    Io uso il forno statico e controllo la fine della cottura con la prova stecchino, funziona sempre!

    ( IO HO AGGIUNTO AL DOLCE, UNA VOLTA SFORNATO E RAFFREDDATO, LA MARMELLATA DI MORE! PER GOLOSITÀ! )
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Spazio alla fantasia! Il dolce si può completare con tante farciture all'interno! Inoltre è divertente personalizzare il gusto con yogurt diversi, io ho proposto questa versione perchè per me è perfetta per la colazione! Viene sofficissimo!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • FedeBaloo92: è buonissimo e super soffice! se lo...

    Creato da valerycres il 15. settembre 2018 - 10:37.

    FedeBaloo92: è buonissimo e super soffice! se lo provi fammi sapere! Smile rimaniamo in contatto, anche se "virtuale" cosi ci scambieremo ricette e ci daremo consigli! buon weekend

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  • 😍😍

    Creato da FedeBaloo92 il 14. settembre 2018 - 20:44.

    😍😍

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