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1 Ciambellone di carote , mandorle e zenzero

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Ciambellone di carote , mandorle e zenzero

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Ciambellone di carote , mandorle e zenzero

  • 300 grammi carote
  • 250 grammi FARINA 00
  • 200 grammi zucchero semolato
  • 100 grammi di mandorle pelate
  • 120 grammi olio di semi di girasole ( odi burro)
  • 3 uova intere
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 5 fettine zenzero fresco
  • zucchero a velo per decorare
  • 1 limone scorza
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  • 6
    1h 40min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Ciambellone di carote, mandorle e zenzero
  1. 1) lavare le carote e tagliarle a pezzetti 3 cm circa

    2) mettere nel coperchio chiusole carote, lo zucchero, le mandorle, lo zenzero e la buccia del limone, tritare per 10 sec.vel.10, raccogliere sul fondo con la spatola.

    3) inserire la farfalla, aggiungere le uova, l'olio o il burro, la farina e il lievito, frullare per 15 sec. Vel.5.

    4) versare l'impatto nello stampo imburrato e infarinato, mettere nel forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti. Vale comunque la prova dello stecchino.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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    Creato da Cloechef il 1. marzo 2017 - 16:04.

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  • Anche con il tm5 è cosigliabile la vel 4 e...

    Creato da rosa47 il 24. settembre 2016 - 09:33.

    Anche con il tm5 è cosigliabile la vel 4 e non 5 quando si usa la farfalla

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  • Ma se la faccio con tm 31 non posso far andare la...

    Creato da Mamma Jenny il 14. settembre 2016 - 17:43.

    Ma se la faccio con tm 31 non posso far andare la farfalla a velocità 5?


    jenny


     

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  • Sostituita la farina 00 con farina di grano...

    Creato da magami il 14. settembre 2016 - 14:48.

    Sostituita la farina 00 con farina di grano saraceno...graditissima da tutta la famiglia! complimenti!!!!

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  • E in forno dal profumo sembra buono

    Creato da antonellina88 il 14. settembre 2016 - 07:32.

    E in forno dal profumo sembra buono

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