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CIAMBELLONE NUTRIENTE PER LA COLAZIONE


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Ingredienti

16 fetta/fette

CIAMBELLONE NUTRIENTE PER LA COLAZIONE

  • 3 uova intere
  • 150 grammi farina integrale
  • 140 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi miele d'acacia
  • 125 grammi yogurt alla vaniglia
  • 50 grammi mandorle
  • 100 grammi noci sgusciate
  • 20 grammi frutta secca mista, (mirtilli rossi e uvetta)
  • 50 grammi olio di semi di arachide
  • 30 grammi latte parzialmente scremato
  • 4 cucchiaio marmellata di more
  • 1 bustina lievito in polvere, vanigliato
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. -Tritare insieme noci, mandorle e la frutta mista (20 sec/vel 7) e mettere da parte;
    -Inserire nel boccale le uova, con lo zucchero e il miele (30 sec/vel 5)
    -Aggiungere lo yogurt, l'olio di semi (30 sec/vel 5)
    -Aggiungere le farine e il trito di frutta secca iniziale (45 sec/vel 5)
    -Raccogliere tutto sul fondo con la spatola
    -Aggiungere il lievito (50 sec/vel 5) e contemporaneamente, mentre finisce d'impastare, unisco (senza misurino) il latte.

    Distribuire l'impasto su uno stampo e una volta pronto aggiungere sopra le cucchiaiate di marmellata di more!

    Infornare per 40 minuti circa (controllare con la prova stecchino) a 180°!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può fare anche senza aggiungere la marmellata alla fine!
Questione di gusti!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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