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Cornetti veloci allo yogurt

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Ingredienti

  • 125 gr di farina integrale
  • 125 gr di farina di farro
  • 100 gr di burro bio
  • 125 di yogurt bianco
  • mezza bustina di lievito per dolci, naturale
  • un pizzico di sale
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti 2 min vel velocità spiga. Prendere l'impasto e stenderlo sul tagliere.Ricavate dei triangoli che poi arrotolerete su sè stessi per fare un cornetto.Adagiare sulla placca del forno e cuocere a 180° per 20-25 minuti.

    Sono dei cornetti buonissimi che si adattano sia al dolce che al salato,anche se io li prediligo con il dolce tmrc_emoticons.;)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, mi chiedevo è possibile sostituire il...

    Creato da Ale_in_cucina il 19. gennaio 2017 - 15:11.

    Ciao, mi chiedevo è possibile sostituire il burro con l'olio di semi? Il burro risulta un po' pesante da digerire a casa mia.

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  • Molto buoni ho usato  farina

    Creato da Francycocca il 25. febbraio 2016 - 21:24.

    Molto buoni ho usato  farina integrale e manitoba...180gr diyogurt..50gr di burro..comunque buoni tmrc_emoticons.)

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  • Secondo te potrei farli e poi

    Creato da Robertella il 6. ottobre 2015 - 21:13.

    Secondo te potrei farli e poi congelarli x tenerli sempre pronti?

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  • li sto facendo in questo

    Creato da AnamariaLaura il 7. marzo 2015 - 02:07.

    li sto facendo in questo momento,l'impasto risultava un pò appiccicoso,forse perchè ho messo la farina 00 invece che quella di farro...ora sono in forno,ps,ci ho già messo dentro la marmellata...tengo le dita incrociate


    AnamariaLE

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  • Per una versione più leggera

    Creato da Chloè il 25. giugno 2012 - 11:47.

    Per una versione più leggera ho provato a mettere 180 gr di yogurt e 50 gr di burro...viene benissimo lo stesso ^_^

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  • e sembrano anche nn molto

    Creato da aledinoi il 22. marzo 2012 - 17:53.

    e sembrano anche nn molto calorici!!!!!!!!!!!!1 sono a dieta, ma alcune volte ti viene una voglia di dolce!!!!!!!! beh questa è una valida alternativa li provo subito!!!!!!!!!!! Cooking 7 

     

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  • Si,li taglio a metà e li

    Creato da Chloè il 18. marzo 2012 - 23:10.

    Si,li taglio a metà e li farcisco sia con il dolce che con il salato  tmrc_emoticons.;)

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  • ciao!complimenti per la

    Creato da pretty il 18. marzo 2012 - 15:56.

    ciao!complimenti per la ricetta!!!la voglio provare subito..ma tu poi li riempi?

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  • Che strano...a me sono

    Creato da Chloè il 1. marzo 2012 - 14:18.

    Che strano...a me sono rimasti molto morbidi e frollosi ugualmente!!Non saprei che dire..io la ricetta l'avevo presa dall'Anna Moroni della Prova del cuoco  tmrc_emoticons.~

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  • CIAO,LI HO PREPARATI IERI

    Creato da lillyput il 29. febbraio 2012 - 10:01.

    CIAO,LI HO PREPARATI IERI SERA, E APPENA FATTI SONO BUONI, MA STAMATTINA PUR AVENDOLI CONSERVATI BENE SONO INDURITI TROPPO. FORSE ESSENDO FARINA INTEGRALE E FARRO CI VORREBBERO PIU LIQUIDI E/O BURRO?

    SPERO DI NON AVER SBAGLIATO NULLA, MA HO SEGUITO LA RICETTA ALLA LETTERA

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  • Ne vengono una decina,ma poi

    Creato da Chloè il 29. febbraio 2012 - 09:06.

    Ne vengono una decina,ma poi dipende dalla grandezza dei cornetti!I miei sono piccini tmrc_emoticons.)

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  • buona idea questi cornetti,

    Creato da carovito il 28. febbraio 2012 - 21:54.

    tmrc_emoticons.) buona idea questi cornetti, volevo solo chiedere quanti pezzi vengono con questa dose?

    invece volevo chiedere a cloè se ha provato afarli con meno burro e se si che quantità ha provato ad usare. ciao e grazie

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  • Non lo sò,carissima!Prova!Poi

    Creato da Chloè il 26. febbraio 2012 - 10:50.

    Non lo sò,carissima!Prova!Poi ci dici,che se vengono bene anche con meno burro ancora meglio!  Cooking 7

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  • Ti chiedo un altro

    Creato da CHIGIA il 25. febbraio 2012 - 23:29.

    Ti chiedo un altro consiglio.. Posso ridurre la quantità di burro?? Tipo la meta?

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  • Si!!!Il cremortartaro và

    Creato da Chloè il 24. febbraio 2012 - 08:20.

    Si!!!Il cremortartaro và benissimo!!!!Provali!Sono davvero buoni,è una ricetta rivisitata dell'Annina Moroni della Prova del cuoco tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.8)

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  • Ciao chloe volevo chiederti

    Creato da CHIGIA il 23. febbraio 2012 - 17:04.

    Ciao chloe volevo chiederti quindi al posto del lievito posso mettere il cremor tartaro? Un cucchiaino?proveró a farli di sicuro tmrc_emoticons.;)

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  • La  farina di farro la compro

    Creato da Chloè il 3. febbraio 2012 - 08:43.

    La  farina di farro la compro in un molino dove la macinano ancora a pietra,non ho mai provato a farla con i chicchi nel bimby,però sò che si può fare.Cmq con la farina di farro e quella di grano integrale i cornetti  vengono un pò meno lievitati,potete usare tranquillamente la 00 o altro,io non uso la farina raffinata perchè è priva di nutrienti,ma è normale che le cose lievitano un pò meno.Se usate le altre farine avrete dei cornetti più lievitati.

    Per quel che riguarda al lievito bisogna usare quello in bustina per i dolci,tipo il Pan ..... ...... ,non il lievito di birra!Io uso o un lievito naturale bio o il cremortartaro.  Cooking 7 

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  • Ottima idea questi cornetti,

    Creato da carovito il 2. febbraio 2012 - 21:33.

    tmrc_emoticons.) Ottima idea questi cornetti, li proverò a fare quanto prima. Ma toglimi una curiosità tu metti il lievito ma poi non serve farli lievitare? allora a cosa serve? Grazie. Ciao tmrc_emoticons.)

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  • Da provare, ma la farina di

    Creato da marinaga il 2. febbraio 2012 - 18:04.

    Da provare,

    ma la farina di farro la fai con il Bimby partendo dai semi?? :O :O


    Marina

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