Corona dei Re Magi è un ricetta creata dall'utente rosa7174. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Corona dei Re Magi

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

1 pezzo/pezzi

500 g di farina
1 + 1/2 cucchiaini di sale
3 cucchiai di zucchero
1 cubetto di lievito o una bustina di lievito secco
60 g di burro ammorbidito
La buccia grattugiata di 1/2 limone o 1 fialetta di essenza
4 cucchiai di uvetta sultanina
300 ml di latte tiepido

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6

30min

Preparazione

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Esecuzione

Mettere il tutto nel boccale e impastare programma 3 min. Spiga.

Far lievitare finché l'impasto raddoppi circa 2-3 ore.

Formare 8 porzioni, ciascuna del peso di circa 80 g, in una mettete una forma da re o una mandorla. Dalla pasta rimanente formate una palla di dimensioni più grandi, su una teglia rivestita di carta forno mettete le 8 palline in modo uniforme intorno a quella grande, coprite e lasciate lievitare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

Spennellare con l'uovo sbattuto o con il latte e decorare con granelle di zucchero o mandorle a scaglie. Cuocere in forno: 30 minuti nella metà inferiore del forno preriscaldato a 180 gradi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

È una ricetta che di solito si prepara per l'epifania in Svizzera.

Nella foto manca la guarnizione perchè ne ero sprovvista.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.