Preparazione
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 1 pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 100 di cioccolato fondente
- 50 g di farina
- 30 g di burro, .
- 1/2 litro di latte
- 2 bicchierini di liquore di amaretto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Riunire in una casseruola lo zucchero, la farina, il cioccolato grattuggiato e unire, poco alla volta, il latte caldo. Mettere al fuoco e cuocere la crema per 5 minuti, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e incorporare il burro a pezzetti (meno una noce) e il liquore. Stendere la pasta frolla in un disco dello spessore di pochi milimetri. Imburrare e infarinare leggermente una tortiera e foderarla con il disco di pasta, ritagliando la parte eccedente, che verrà usata poi per decorare. Versare sulla pasta la crema preparata, livellarla e guarnire con delle strisce o delle formine a piacere, che si saranno ricavate dai ritagli. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, lasciar raffreddare e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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