Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. CROSTATA DI RISO


1 CROSTATA DI RISO

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CROSTATA DI RISO

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

10 persona/persone

  • Una dosedi pasta frolla come da libro base
  • 200 gr. di riso
  • 300 gr. di ricotta
  • 600 gr. di latte
  • 200 gr. di zucchero
  • scorza di un limone
  • 3 tuorli 30 gr. di uvetta
  • 20 gr. di pinoli
  • 50 gr. di frutta candita mista
  • 1 misurino di liquore al limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di cannella
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto della frolla e lasciarlo riposare in frigo.

    Mettere l'uvetta a bagno nel liquore per 15 minuti.

    Inserire nel coperchio chiuso zucchero e scorza di limone 15 sec. vel. 7.

    Aggiungere la farfalla, unire il riso e cuocere: 20 min. 100°C: vel. 2-3, versarlo in una ciotola e lasciarlo raffreddare.

    Senza lavare il coperchio chiuso, inserire ricotta, tuorli, zucchero, cannella e vanillina: 30 sec. vel.4.

    Aggiungere il riso freddo,l'uvetta strizzata, pinoli  e frutta candita: 20 sec. vel.3, spatolando.

    Stendere 3/4 della frolla e foderare una tortiera (diam.30 cm), imburrata e infarinata.

    Versarvi il ripieno, livellarlo e terminare decorando con striscioline della frolla rimasta.

    Cuocere in forno preriscaldato a 180°C: per 1 ora circa.

    Servire fredda.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Mamma ke delizie ke

    Creato da cinziac71 il 4. dicembre 2010 - 01:42.

    Mamma ke delizie ke dev'essere !!! Grazie!!!!!


    by cnzi@71

    Accedi o registrati per inviare commenti