Ingredienti
- 1 dose di pasta frolla, con lievito come da ricettario base
- Per la crema:
- 50 gr di zucchero
- scorza di un limone
- 250 gr di latte
- 20 gr di farina bianca o di maizena o di fecola di patate
- vanillina
- frutta di stagione
- frutta secca
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla come da ricettario base e lasciare riposare in frigo per almeno mezz'ora.
Preparare la crema: frullare zucchero e buccia di limone 10 sec vel 8. Aggiungere il latte, la farina e la vanillina. Cuocere a 80° per 9 min a vel 4.
Sbucciare la frutta, tagliarla a fette e immergerla in succo di limone.
Prendere la frolla stirarla nello stampo, unire la crema, disporre sopra le fettine di frutta fresca, e decorare con frutta secca a piacere e uva passa. Sbriciolare sopra i pezzettini di frolla rimasta.
Infornare per circa 25 min a 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Già, il team mi ha invitato ad inserirla nelle ricette.
l'avevo gia vista nel topic,sicuramente da provarew,ciao