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Crumble alle fragole


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 100 g di mandorle spellate
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina bianca tipo 00
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 80 g di burro freddo, a tocchi più q.b. per ungere la pirofila
  • 500 g di fragole fresche, mondate e tagliate in quarti
  • 6
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    facile
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale le mandorle, tritare grossolanamente: 5 sec./vel. 7. Riunire sul
    fondo con la spatola.

    2. Aggiungere farina, cannella, 50 g di zucchero e il burro, frullare: 10 sec./vel. 6.

    3. Mettere le fragole in una ciotola, mescolare le fragole con lo zucchero rimasto.

    4. Disporre le fragole una pirofila in ceramica, unta con un po' di burro, cospargere le fragole con il trito di mandorle e zucchero.

    5. Cuocere in forno caldo a 200°C per circa 30 minuti.

    6. Servire freddi o tiepidi.

    Consigli: E' possibile anche cuocere il crumble in sei cocottine in ceramica monoporzione. A piacere, prima di infornare il crumble, cospargere con un'aggiunta di trito di sole mandorle.

     

    Ricetta postata da: gem76

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Commenti

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  • provata con le pesche e due

    Creato da calimero14 il 13. settembre 2012 - 18:32.

    provata con le pesche e due cucchiai di cioccolato. Buona! Love


    Elisa da Bologna

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  • A Londra lo fanno con le

    Creato da Fluviali il 20. giugno 2012 - 13:40.

    A Londra lo fanno con le mele... da provare!!


    Fulvia

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  • calimero14 ha

    Creato da gem76 il 19. giugno 2012 - 16:01.

    calimero14

    secondo voi posso utilizzare altri tipi di frutta?

    con i lamponi è buonissima!!!!!


    Megghy

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  • secondo voi posso utilizzare

    Creato da calimero14 il 19. giugno 2012 - 00:39.

    secondo voi posso utilizzare altri tipi di frutta?


    Elisa da Bologna

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