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Crumble di mele in crosta


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • Crumble
  • 100 g di burro, tagliato a pezzi + q.b.
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Ripieno
  • 600 g di mele, private del torsolo, tagliate in quarti
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°.

    Preparare il crumble

    2. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, mescolare: 10 sec./vel. 6. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.

    Preparare il ripieno

    3. Versare tutti gli ingredienti nel boccale, tritare: 2 sec./vel. 4 e cuocere: 5 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. 1. Trasferire il composto in una casseruola imburrata.

    4. Cospargere il crumble sul composto di mele e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25-30 min. finché il crumble non acquista un colore dorato. Servire ancora caldo.

    Curiosità: Il Crumble di mele in crosta è un dessert caldo tipico dell'Inghilterra.

     

    Ricetta tratta dal Libro "Cucinare a modo mio" - Ed. Vorwerk International

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Commenti

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  • Mi piace tanto il libro cucinare a modo mio ...

    Creato da GrappaJulia il 24. aprile 2017 - 12:02.

    Mi piace tanto il libro "cucinare a modo mio" tmrc_emoticons.-)
    Ho fatto gia diverse volte questo crumble, molto buono anche con le ciliege.
    Julia

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  • Il sapore ottimo.... ma a me

    Creato da melaa il 1. ottobre 2014 - 23:00.

    Il sapore ottimo.... ma a me è venuto un passato di pollo....  Cry perché? ???

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  • buonoo lo preparo domenica!!!

    Creato da alexat2012 il 14. marzo 2013 - 15:05.

    tmrc_emoticons.) buonoo lo preparo domenica!!! ma solo per me quindi dimezzo la dose. I tempi di cottura nel Closed lid  vanno dimezzati? o faccio ad occhio?... 

    Alexa

    alexat2012

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  • Nella foto vedo che

    Creato da mavalsim il 21. febbraio 2013 - 20:22.

    Nella foto vedo che l'accompagnate con una bella cremina... qual è? tmrc_emoticons.p

    Valentina Gentle stir setting

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