Ricette Bimby ®

1 cuori al cioccolato di anna

Preparazione della ricetta

1. -spezzettare cioccolato.
   -fonderlo a fuoco dolce con latte,zucchero e burro.
   -montare 4 uova intere.
   -setacciare sul cioccolato fuso la farina+lievito.
   -mescolare e unire rum o caffè,pizzico sale.
   -unire le uova montate.
   -versare in teglia imburrata
   -cuocere a 180° per 15 minuti.
   deve restare morbido.Tagliarlo a cuoricini con il tagliapasta e coprirli di glassa al cioccolato.
   Ricetta di Anna Urbani Moroni.