simo.bimby
Ingredienti
16 porzione/porzioni
- Dolce:
- 350 gr di farina 00
- 40 gr di cacao amaro
- 280 gr di zucchero
- 280 gr di acqua
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- crema gianduia q.b.
- zucchero a velo q.b.
- Crema gianduia:
- 100 gr. di zucchero
- 90 gr. di nocciole
- 100 gr. di cioccolato fondente a pezzetti
- 100 gr. di cioccolato bianco a pezzetti
- 90 gr. di olio di semi di girasole o di mais
- 150 gr. di latte
- 1 bustina di vanillina
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6
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7Preparazione
-
8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Dolce:
Mettere tutti gli ingredienti , tranne il lievito, nel
"coperchio chiuso" , lavorare per 30 sec. a vel. 5, aggiungere il lievito, 10 sec. vel 5. Versare l'impasto, in una teglia ( cm. 22x cm.30), precedentemente imburrata ed infarinata, e cuocere in forno preriscaldato, a 180° per 20 min. circa. Sformare, lasciar raffreddare, tagliare a metà , farcire con crema gianduia e spolverare con zucchero a velo.Crema gianduia:
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e le nocciole, e polverizzare 20 sec. de vel. 5 a vel. 9, aprire il "coperchio chiuso" , mescolare con la spatola, richiudere il "coperchio chiuso" e ripertere l'operazione, 30 sec. vel 10. Unire il cioccolato , tritare 20 sec. vel. 8. Aggiungere il latte e l'olio, 7 min. 50° vel. 4. Versare in un vasetto , chiudere ermeticamente e mettere in frigo.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoLeggera ma
Leggera ma sostanziosa!
Ottima per la colazione! Sembra una magia che senza uova e senza grassi venga fuori così!
L'unica cosa forse è che il giorno dopo è un po' "pongosa", ma ottima comunque! Complimenti! Posso far mangiare la torta anche a mio figlio che ha bisogno di fare attenzione alla linea! Crema ottima!
Dora
da provare al piu' presto
da provare al piu' presto
La crema gianduia può essere
La crema gianduia può essere sostituita da marmellata alle fragole, o frutti di bosco, o di arance o albicocche,,,, oppure da una salsa al cioccolato,,,, in alternativa il dolce è ottimo anche senza nessun tipo di farcia, ma solo cosparso di zucchero a velo!!!
Ciao!Mia zia è allergica alle
Ciao!Mia zia è allergica alle nocciole,quindi niente crema gianduia!Con cosa potrei sostituirla (egualmente buona!
)??? Grazie... 
Chiara
Gradito! Ogni mattina si
Gradito! Ogni mattina si mangiava 3 o 4 fettone di pane di farro spalmate della tua crema!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
puoi farla tranquillamente a
puoi farla tranquillamente a più strati , non crolla, la torta viene abbastanza consistente da reggere bene!!! poi fammi sapere il risultato,,,, buon lavoro!!!
questa ricetta è moooolto
questa ricetta è moooolto interessante!!! se dovessi fare una torta a più strati farcendola così, secondo te, tiene o cade giù tutto??
devo fare una torta decorata in pdz e ho bisogno che non crolli perchè deve essere almeno di 5 strati.
complimenti ancora!!
By MoscaZezè
Puoi star tranquilla,, non
Puoi star tranquilla,, non scivola via , ha una consistenza abbastanza cremosa!!!! Poi fammi sapere se tuo nipote ha gradito!!!!!!!!
Lo sò che và conservata in
Lo sò che và conservata in frigo, avevo solo paura che magari spalmata "scivolasse via" dal pane.
Allora proverò a farla per le vacanze di Natale, proprio questa mattina su Skipe mio nipote mi diceva: "Ti ricordi che quando veniamo da te mi fai sempre la Nut....?" Evidentemente gradisce!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
pituffa ha scritto: Ho
Ciao Pituffa,la crema gianduia va conservata in frigo,,,,,,,, appena la tiri fuori rimane abbastanza compatta ,ma poi a temperatura ambiente si ammorbidisce!!!!COMPLIMENTI!!!!!!!! L'ho
COMPLIMENTI!!!!!!!!
L'ho finalmente preparato ed è davvero buono, ottima anche la crema. BRAVA.
Angela
chiara10 ha scritto: Ciao, ho
Ciao Chiara, mi fa molto piacere sapere che hai inugurato il tuo bimby con la ricetta del mio dolce, e che abbia avuto successo!!!!! Grazie ,,,,,,, buon divertimento e benvenuta nel meraviglioso mondo bimby !!!!!!!Ho stampato la tua ricetta e
Ho stampato la tua ricetta e la farò quando verranno i miei nipoti a trovarmi (io non dovrei mangiar cioccolata per un po'...), volevo solo chiederti se la crema gianduia rimane spalmabile tipo quella comprata. Generalmente quando vengono faccio quella del libro base e vorrei provare a fare la tua siccome sarà senz'altro più dolce. Grazie!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Ciao, ho fato il dolce usando
Ciao, ho fato il dolce usando per la prima volta il bimby appena arrivato! l'ho preparata per un compleanno e se la sono divorata tutta!!!
la crema gianduia è davvero buonissima!
fatta 2 volte in 3 giorni,
fatta 2 volte in 3 giorni, versine vegan ovviamente, meravigliosa!!!!!! ho farcito con uno strato di marmellata bimby alle fragole e uno di cioccolata...... deliziosamente sparita!!!!! grazie mille!!!!!!
brava valentina_83 ,, bella
brava valentina_83 ,, bella idea, può essere un'alternativa interesante!!!
:party:Ho visto solo ora
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
buonissima....in due giorni
buonissima....in due giorni l'ho fatta tre volte...io ho inzuppato il pan di spagna con latte e nesquik e l'ho riempita con nutella e nocciole.....ho messo anche uno strato di nutella e nocciole come copertura......
grazie a tutte ragazze per i
grazie a tutte ragazze per i complimenti,,,,,,,,,,,,, contraccambio,,,,,,,,anche voi
siete bravissime ,,,,,, !!!!!!
cottaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! 5
cottaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! 5 stelline!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
a 20 minuti la prova
a 20 minuti la prova stecchino dice: CRUDA! la mando ancora 15min........ speriamo bene.... ho l'aquolina in bocca!!!!!!!!
è in forno..... è una torta
è in forno..... è una torta vegan a tutti gli effetti con un piccolo trucchetto: zucchero di canna!!!!! la farcirò con la crema al cacao adatta alle mie esigenze (no cioccolato bianco, no latte) e sarà una meraviglia per il palato!!!!! bravissima
meravigliosa brava Simo!!!!
meravigliosa brava Simo!!!!
adoro il Bimby da quando ero bimba!!
bravissima ricetta veramente
bravissima ricetta veramente super ...complimenti per la prima pagina
miri
sembra impossibile ma viene
:O sembra impossibile ma viene veramente spettacolare!!!!!!!!!!!!!!!!!
sonia bimby
tranquilla le uova non
tranquilla le uova non servono,,la ricetta è collaudata!!! provare x credere!!
ladymilly ha scritto: le
... infatti.... sembra strano senza uova....le uovaaaaaaaaaaaaa vi prego
complimenti
complimenti
ammila
scuste sono nuova ma riguardo
scuste sono nuova ma riguardo alla ricetta di prima pagina ma le uova non ci sono?
complimenti! bella ricetta!!!
complimenti! bella ricetta!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti.È una ricetta che
Complimenti.È una ricetta che già aveva attirato la mia attenzione e la proverò sicuramente.
Serena81
complimenti!!
By MoscaZezè
grazie , angela,,,, e,,,,,,
grazie , angela,,,, e,,,,,, buon dolce!!!!!
grazie robi , sei sempre un
grazie robi , sei sempre un tesoro,,,,,,,, poi detto da te che sei finita in prima pag. molte volte,,, è proprio un onore!!!
Bravaaaaaaaaaa. Una gran
Bravaaaaaaaaaa. Una gran bella ricetta. COMPLIMENTI!!!!
Angela
Non poteva che finire qui,
Non poteva che finire qui, questa meravigliosa ricetta. grande Simooooooooooo
simo.bimby ha scritto: io
Grazie, per la verità essendo io parecchio sfaticata se non è necessario tostarle...Con bimby è sempre festa! Pituffa
io non le tosto , ma se
io non le tosto , ma se preferisci lo puoi fare !!!
Scusa, le nocciole vanno
Scusa, le nocciole vanno sempre tostate? Me lo chiedo siccome non è specificato.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
grazie a tutti per i
grazie a tutti per i complimenti ,,,,, mi fa veramente piacere che vi sia piaciuta la ricetta!!!!!!! un abbraccio virtuale ,,,,,,,,,,
buono il dolce e ottima la
buono il dolce e ottima la crema gianduia!!
antonella dal trentino
Bella prima pagina
Bella prima pagina meritatissima! Complimenti!
anna
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
:bigsmile: :bigsmile:bella
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti per la prima
Chiara
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!
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Complimenti per la 1°
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
:party: COMPLIMENTI X LA
Giuliana79