3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

dolce di fragole


Stampa:
4

Ingredienti

  • Per l'impasto:gr.50 fecola di patate gr.100 di farina gr.100 zucchero gr.100 margarina 2 uova 1/2 bustina di pan degli angeli Per la crema al limone: gr.130 di zucchero gr.150 di acqua gr.20 burro gr.30 farina succo e buccia di 1 limone. Per la Gelatina di fragole: gr.160 di succo di fragole 1+1/2 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di farina.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto: inserire nel boccale zucchero uova e margarina 30 sec. vel.3.Aggiungere la farina e impastare per 30 sec. vel.3 inserire il lievito e continuare ad impastare per altri 30 sec. vel.3.Versare il composto in un tegame per crostate imburrato ed infarinato, livellarlo con la spatola, infornare a 160° per 1/2 ora.Nel frattempo preparare le fragole (circa 1/2 Kg.), pulirle tagliarle a rondelle e lasciarle macerare in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero,il succo di 1 arancia ed un po di acqua e porre in frigo.Preparare la crematmrc_emoticons.polverizzare lo zucchero con la buccia del limone 20 sec. vel.Turbo aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 5 min.temp.100° vel.4.Mettere da parte a raffreddare.
    Preparare la Gelatina:Ricavare dalle fragole messe a macerare circa gr.160 di succo aggiungere qualche fragola intera e frullare aggiungere lo zucchero e la farina e cuocere per 4 min. temp.80° vel.4.
    Decorare la crostata mettendo uno strato di crema di limone disporre le fragole a rondelle a cerchi concentrici e per ultimo versare la gelatina di fragole.
    tenere in frigo per 1 ora.
10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento