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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 24-10-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 350 gr di mandorle dolci e metà amare330 gr di zucchero350 gr di farina 00 cannella, limone grattugiato albumi d’uovo q.b.ostie q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Montare 2 chiare d’uovo e mischiare con un poco di acqua , unire le mandorle tritate e lo zucchero e la farina.Il composto deve risultare morbido come una pasta frolla, viene tagliato in piccoli pezzi, ogni pezzo deve essere arrotolato, posto sopra le ostie..Cuocere in forno l caldo . 120° per circa 15 minuti, controllare la cottura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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