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focaccia light alla ricotta


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Ingredienti

focaccia light alla ricotta

  • per la base: 250 hg ricotta, 250 hg zucchero, 250 hg farina, 250 ml latte, 1 limone grattuggiato, 1 bustina di lievito. Si può insaporire con 70 gr di cacao amaro o un pò di caffè solubile.
  • 6
    50min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire ricotta, farina, zucchero, latte, scorsa del limone e frullare a velocità crescente fino a turbo per 1 minuto. Aggiungere se lo si vuole cacao o caffè ed il lievito, mescolare a turbo per altri 30 secondi. Informare a 180/200° per circa 40 minuti.
    E' leggera e morbidissima per la colazione o farcita con marmellata o crema. Ciao!
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