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Ingredienti
- 2 uova - 1/2 lt di latte - un pizzico di sale - un cucchiaino di lievito per dolci, - 7 misurini di farina - olio per friggere - zucchero a velo q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e mescolare 30 sec. vel. 6. Mettere a scaldare l'olio e quando sarà pronto, rovesciare l'impasto dentro ad un imbuto tenendo tappato il foro di uscita con un dito o con un cucchiaio da cucina (forse occorre farsi aiutare ;o), poi far cadere direttamente nell'olio la pastella facendola scendere dall'imbuto, in modo da formare delle spirali o dei disegni a piacere. Fare attenzione a non sovrapporre la pastella. Cuocere fino a doratura, rivoltando la frittella una volta. Scolare su carta da cucina e servire calde spolverizzate di zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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