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frittura dolce


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1/2 di latte
  • 100 g di semolino
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • scorza di un limone
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • olio e burro per friggere
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel :tmlocked: il latte,semolino,sale,
    zucchero e scorza di limone:
    7 MIN.100° VEL.4.
    Quando si addensa terminare la cottura:
    3 MIN.90° VEL.2-3.
    Unire il tuorlo:10 SEC.VEL.4,spatolando.
    aiutandosi con la spatola umida,
    stendere il semolino in una pirofia
    rettangolare precedentemente bagnata.
    lasciare raffreddare,tagliare
    il semolino a rombi,passarlo
    nel pangrattato e friggerlo con olio e burro.
    servire la frittura calda,cosparsa di zucchero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie! io ho usato le uova intere come facevo...

    Creato da Gloria Bimby il 30. dicembre 2018 - 21:23.

    Grazie! io ho usato le uova intere come facevo prima del Bimby. Funziona anche con le dosi raddoppiate - ne faccio sempre almeno un litro di latte. ho solo aumentato leggermente i tempi.

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