Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 230 gr. di farina 00
- 100 gr. di mandorle spellate
- 100 gr. di burro morbido
- un uovo intero
- un tuorlo
- 100 gr di zucchero
- un pizzico di sale
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci
- Per decorare:
- confettura mista a piacere, basta che sia vellutata
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel"coperchio chiuso" zucchero e mandorle, 10 sec. vel turbo; aprire il "coperchio chiuso" e con la spatola mescolate il composto di mandorle e zucchero per evitare che formino un ammasso troppo compatto. inserire il resto degli ingredienti, 20 sec. vel 5. Formare un panetto , mettere in frigo per un'ora coperto con pellicola.
Stendere la frolla con il mattarello ( circa 5 mm di spessore)e ricavare con il tagliabiscotti tondo una serie di biscotti tondi e in metà dei biscotti ritaglierete un piccolo cuore centrale.
Cuocere in forno statico a 180 gradi i biscotti sulla placca ricoperta da carta forno per 10 minuti circa (controllate il colore che deve essere dorato chiaro). Una volta raffreddati mettete della confettura a scelta o nutella sul biscotto intero e poi appoggiate sopra il biscotto con il cuore. Spolverizzate con zucchero a velo.
Questa pasta frolla, adatta anche per crostate, la avevo trovata su una rivista di cucina di qualche anno fa e l'ho adattata al Bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te Ely per averli provati! Appena posso aggiungerò qualche altra ricetta.Ciao
francesca
provati, gustati e... finiti!!!! Complimenti... e ora attendo un'altra idea.
Grazie
Ele
Grazie a tutte voi ragazze per i complimenti! Ho acceso il computer solo adesso e non credevo ai miei occhi! Grazie anche al Team. Che emozione........
francesca
Carinissimi e buonissimi!!!!!!!!!Brava!
ammila
Fatti!
Un successone!!!! BRAVAAA!!!
Daniela
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"Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"
(James Joyce)
Brava Fra,complimenti per la prima pagina
complimenti.........
ENZA.........
COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!!
Sara
Complimenti per la prima pagina Francesca, sono veramente belli
BELLISSIMI... LI VOGLIO PROVARE A FARLI!!
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