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KRAPFEN AL FORNO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • 600 gr farina 00
  • 70 gr di burro
  • 50 gr lievito di birra
  • 200 gr di latte
  • 3 ros, si d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • sale q.b.
  • scorzetta di limone
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 1h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il latte,il lievito di birra,la scorza di limone per 30 sec.37° vel. 4.Aggiungere le uova,lo zucchero,il burro ed il sale il tutto per 10 sec.vel.4. Inserire la farina 2 minuti velocità spiga. Stendere la pasta ad uno spessore di mezzo cm. e formare con un bicchiere tanti dischi. Mettere sulla metà dei dischi una noce di marmellata riponendovi poi sopra l'altra metà dei dischi e chiudere bene.Lasciare lievitare i krapfen in ambiente caldo fino a quando non si saranno raddoppiati. Scaldare il forno a 180° ed infornare i krapfen per 30 minuti. Quando si saranno raffreddati spolverizzarli con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ricetta salvata e da provare

    Creato da NADIALUNZ il 11. febbraio 2015 - 17:05.

    ricetta salvata e da provare subito. Grazie. Ciao


    LUNA

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  • Ma guarda che ricetta! Li ho

    Creato da Mandry il 25. febbraio 2012 - 21:24.

    Ma guarda che ricetta! Li ho cucinati ma secondo me manca qualcosa...non sono come i veri krapfen! Anzi, non somo i krapfen...riprovaci, non hai vinto !

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  •    grazie carissima...sono

    Creato da susetti il 2. febbraio 2011 - 21:29.

       grazie carissima...sono contenta che i tuoi bimbi li abbiano apprezzati.....anche i miei " bimbi" sono molto golosi e li faccio spesso

            grazie di cuore


    susetti

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  • ottimi  hai bimbi sono

    Creato da felicianna il 1. febbraio 2011 - 16:18.

    ottimi  hai bimbi sono piaciuti e sono ottimi per la colazione o per la merenda a scuola


    felicianna

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  • mi spiace che i tuoi non

    Creato da susetti il 27. dicembre 2010 - 19:05.

    mi spiace che i tuoi non siano venuti come i miei....io li ho fatti parecchie volte e sia mia figlia che mio marito li hanno apprezzati molto e loro non mangiano di tutto e sono anche molto critici ma i krapfen sono piaciuti moltissimotmrc_emoticons.8)


    susetti

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  • ciao susetti, ieri ho fatto

    Creato da Danimarco il 22. dicembre 2010 - 12:54.

    ciao susetti,

    ieri ho fatto i tuoi krapfen...scusa la sincerità ma non hanno nulla a che vedere con i krapfen veri!! l'impasto risulta durissimo, non credo di aver sbagliato qualcosa perchè ho eseguito la ricetta alla lettera!! mi spiace ma sono rimasta delusa...

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  • io ne divoro in quantità

    Creato da lussymimi il 21. dicembre 2010 - 19:58.

    io ne divoro in quantità smisurata!!!! grazie x la ricetta al forno ne divorerò moltiiiii di + Love

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  • GNAM GNAM!!! Sembrano davvero

    Creato da Golosina il 17. dicembre 2010 - 01:00.

    tmrc_emoticons.p GNAM GNAM!!!

    Sembrano davvero deliziosi e cotti al forno sono sicuramente più leggeri...

    Sabato avrò degli amici a cena: li proverò!!!

    Ciao!

     


    Golosina!

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  • :) Brava Susetti!!!!!!!!!!!

    Creato da ANNA BAZZANI il 17. dicembre 2010 - 00:39.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Brava Susetti!!!!!!!!!!! al forno non li ho mai cotti, voglio proprio provarli, sono più leggeri e sicuramente molto buoni.............ti meriti 5 stelline...........Ciao buona notte e a presto Anna

     

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