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Ingredienti
2 pezzo/pezzi
LA SLITTA DI BABBO NATALE
- 150 g zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata, in polvere
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano, in polvere
- 115 g di burro morbido
- 3 cucchiai di miele
- 1/4 cucchiaino di cremor tartaro
- 1 albume
- 190 g di zucchero a velo
- 350 g farina 00
- 1/2 cucchiaino di glucosio
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25min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- PREPARIAMO IL PAN DI ZENZERO:
nel "coperchio chiuso" inserire miele, zucchero e burro 3 min 37° vel 1. Unirvi la farina, l'uovo, le spezie, il bicarbonato e un pizzico di sale 40 sec vel 6. Prendere l'impasto e fare una palla , avvolgere nella pellicola e porre in frigo x 24 ore. ( ricordarsi di toglierla 1 ora prima dell'utilizzo!)
PREPARIAMO LA GLASSA REALE:
polverizzare lo zucchero 20 sec vel Turbo, unire l'albume e il cremor tartaro 1 min vel 6, infine unire il glucosio 30 sec vel 6. Mettere la glassa in una ciotola coprirla con la pellicola in modo che aderisca sulla glassa e lasciare riposare in frigo x minimo 6-7 ore.
Nel frattempo realizziamo i pezzi che comporranno la slitta e le renne utilizzando dei cartoncini.
Disegnare i pezzi con una matita , e ritagliarli. ( nella foto troverete tt i pezzi utili )
Il giorno seguente , dopo aver tolto 1 ora prima il pan di zenzero, infariniamo il piano da lavoro in modo che non si attacchi, infariniamo anche il matterello e stendiamo la pasta (3-4 mm di spessore) appoggiamo le sagome della slitta e delle renne sulla pasta e con un coltellino affilato facendo attenzione a non romperla ritagliamo la pasta.
poggiamo le sagome ritagliate di pasta su una teglia coperta di carta forno e inforniamo in forno caldo a 180° x circa 10 min ( deve colorirsi ma non troppo).
Sforniamo e lasciamole raffreddare x 1/2 giornata in modo che si induriscano bene.
Ora riprendiamo la glassa, facciamo dei coni con carta forno ( delle mini sac a poche!) e versiamo dentro della glassa, decorare a piacere la slitta e e renne con motivi natalizi.
LASCIARE ASCIUGARE X 1 GIORNO!
Ora componiamo la slitta, questo è un passaggio molto delicato, occorrono mollette da bucato e alcuni barattoli x far mantenere la slitta in piedi prima che asciughi
Mettere 2 mollette sul vassaio sulle quali andrà appoggiata la base della slitta, a questo punto unirvi gli altri pezzi utilizzando la glassa come collante, le parti laterali, la parte anteriore, la parte posteriore e il seggiolino .. unire anche le due renne attaccandole per le corna e mettendo tra le zampe una molletta da bucato in modo che possa lasciare spazio sufficiente x farle mantenere in piedi!ù
( qui ho usato dei supporti di fortuna x tenere insieme le parti della slitta )
lasciare asciugare bene x 1 giorno.
Il giorno seguente comporre il tutto, togliere i sostegni, e decorarla...
la slitta può contenere un pacchettino, io ho messo in una le campanelle di cioccolata e nell'altra un sacchettino con delle caramelle xkè è x le mie nipotine
é un'idea che ho trovato in internet, molto carina da regalare alternativa al solito panettone.. soprattutto se ci sono bambini può essere anche usata come centro tavola o come dessert inserendo all'interno magari dei biscottini o dei cupcake natalizi ... o qualsiasi cosa voi vogliate..
N.B. la slitta una volta fredda va incartata subito con carta trasparente x evitare che l'aria la ammorbidisca troppo rendendola fragile
AH DIMANTICAVO... NELL'ULTIMA FOTO TROVERETE UNA PICCOLA RENNA AIUTANTE DI BABBO NATALE CHE HA PENSATO BENE DI PRENDERSI UN GIORNO DI RIPOSO !!!!!!!!!!!! IL MIO CUCCIOLO CRIS
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoah un'altra cosa....sai dirmi
ah un'altra cosa....sai dirmi cn qst impasto qnt ne vengono???
Grazie!!!
Mariella
Bellissima idea qst x
Bellissima idea qst x confezionare regalini x i bimbi, complimenti!!!
Voglio cimentarmi anch'io....ho già stampato lo schema x la slitta, ma le renne dove le trovo???
Mariella
grazie tante ragazze :)
grazie tante ragazze
Giuliana79
ma che artista!!!
ma che artista!!!
antonella dal trentino
Bellissima me la sono già
Bellissima me la sono già salvata.
Moni78
MIry ha scritto: :party: che
Giuliana79
:party: che bellissima
che bellissima idea!!!
l'ho fatta ed e' stato un successo, grazie!!!
e Buon Anno
Mirella -Vt
MAMMADICHICCO ha
Giuliana79
COMPLIMENTONI!!!!!!! e quanta
COMPLIMENTONI!!!!!!! e quanta pazienza... io vado a periodi e questo è il periodo in cui non mi va di fare nulla.... bravissima tu!!!
Peccato che non si possono
Peccato che non si possono dare 10 stelline!!!!! Sono riuscita anche io a fare la tua slitta e tra l'altro è buonissima sono proprio contenta
MammadiChicco
SALVI.CONSU ha
Giuliana79
grazie alla tua bellissima
grazie alla tua bellissima creazione ,ieri l'ho presentata ad un concorso IL DOLCE DI SANTA LUCIA e son o arrivata seconda
grazieeeeeeeeeeee BooBoo e
grazieeeeeeeeeeee BooBoo e Rory... non preoccupatevi... i complimenti fanno sempre piacere
Giuliana79
:party: :party:Sempre
Sempre ritardataria...scusa Giuly...prima pagina degnamente incoranata
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Anche se in ritardo,
Anche se in ritardo, Giuliana, complimentissimi per qst fantastica prima pagina!!
Rory
Anche se in ritardo,
Anche se in ritardo, Giuliana, complimentissimi per qst fantastica prima pagina!!
Rory
dream3129 ha scritto: PossO
Giuliana79
Naturalmente volevo scrivere
Naturalmente volevo scrivere lo zenzero!scrivo con il cel e ho un po' di diff!!
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
PossO nn mettere li zenzero e
PossO nn mettere li zenzero e aggiungere più cannella???
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
. . . Che piacere vedere le
. . . Che piacere vedere le tue bellezze e bontà in prima pagina. Complimentissimi regina!!!!. . .
Adanna
GRAZIE ANCORA A TUTTE :love:
GRAZIE ANCORA A TUTTE SONO FELICE DI QUESTA PRIMA PAGINA E DI TUTTE VOI CHE MI SIETE VICINE
Giuliana79
Prima pagina da urlo!!!!!!!
Prima pagina da urlo!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Prima pagina da urlo!!!!!!!
Prima pagina da urlo!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
era da prima
era da prima pagina!!!!!!!!!!!! brava!
ammila
1° pagina
1° pagina meritatissimaaaaaaaaaaaaaaa!
Ne ero assolutamente convinta
Ne ero assolutamente convinta che la tua slitta avrebbe avuto la prima pagina ....bravissima Giuliana...te la sei proprio meritata!
Reginellabella "velocità spiga"
:party: :party: Giuliana
"coperchio chiuso" Giuliana complimenti per questa prima pagina spaziale!!!!!!!!!
laura
Con una meraviglia così, non
Con una meraviglia così, non si poteva che andare in prima pagina, complimentissimi !
Ciao da nonna-luisa
Prima pagina meritatissima e
Prima pagina meritatissima e naturalmente azzeccatissima!!!!
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do it better!
Prima pagina meritatissima:
Prima pagina meritatissima: brava Giuliana!
marinaga ha scritto: Mi metto
Giuliana79
stamani ho avuto una
stamani ho avuto una splendida sorpresa.... grazie tante al team x aver scelto la mia slitta come prima pagina e grazie di cuore a tutte voi care bimbyne che siete sempre presenti VVb
felice Immacolata a Tutte che la slitta di babbo natale sia carica di amore, serenità e salute x tutte
GRAZIEEEEEEEEE
Giuliana79
spettacoloooooooooooooooooooo
spettacolooooooooooooooooooooooooooo
Fra i tanti complimenti, pure
Fra i tanti complimenti, pure i miei!!! Meritatissima 1° pagina!!!!
Mi metto in fila per i
Mi metto in fila per i complimenti.
Apprezzo sempre le tue ricette, e questa è un capolavoro
Un a domanda questa glassa al cremor tartaro, se ho ben capito: in frigorifero rimame morbida per alcuni giorni, poi messa sui biscotti s'indurisce?
La si può usare anche subito?
Grazie Giuliana e buona festa dell'Immacolata!
Marina
Marina
Tantissimi complimenti per la
Tantissimi complimenti per la stupenda prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sei un'artista, " />" />" /> Complimenti anche per la tua bellissima piccola renna!!!!!!!!!!!!" />" />
Lele
WOW!!! Giuliana, in un giorno
WOW!!! Giuliana, in un giorno di festa come l'Immacolata non potevano mettere una prima pagina più azzeccata di questo capolavoro, complimenti, e colgo l'occasione per augurare buona Immacolata a tutte:
linda59
:party: Con questa stupenda
Con questa stupenda 1^ pagina, anche il nostro ricettario entra in pieno in clima natalizio!!! Complimenti!!!
semplicemente.......senza
semplicemente.......senza parole
By MoscaZezè
semplicemente.......senza
semplicemente.......senza parole
By MoscaZezè
Con questo capolavoro non
Con questo capolavoro non potevi che meritarti la copertina del giorno.....
Luci Bergamasca che vive a Torino
svegliarmi e vedere qst
svegliarmi e vedere qst bellissima 1° pagina ... m riempie il cuor d gioia... complimentoni sorellina!!!!!
Complimenti! Giuliana, sei la
Complimenti! Giuliana, sei la regina di questo bel giorno di festa! Meritatissimissima prima pagina, è un capolavoro!!!
anna
meravigliosa!!!! COMPLIMENTI
meravigliosa!!!! COMPLIMENTI x la fantasia!
BUON NATALE!!!
Simo
Bellissimaaaaaaaaaaaaaaaa
Bellissimaaaaaaaaaaaaaaaa prima pagina brava Giuliana ::::::
Rosablu71
Complimenti ne avevi avuti
Complimenti ne avevi avuti già tanti, ora la prima pagina in questa giornata di festa te la meritavi proprio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Auguri a tutte.
Angela
Complimentissimi....!! Prima
Complimentissimi....!! Prima pagina fantastica oggi, con questa tua bellissima ceazione!! Bravissima.....ciaoooooo
Stefania
Complimenti Giuliana, è
Complimenti Giuliana, è proprio bella questa slitta!!!!!
lully
che dire ................ :O
che dire ................ :O :O :O senza parole !!!!!!!!!!!!!! anzi , una cosa la dico fantasticaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!! 1° pagina meritatissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ENZA.........
SALVI.CONSU ha scritto: sono
Giuliana79