3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Madeleines


Stampa:
4

Ingredienti

18 pezzo/pezzi

  • farina 00 120 g
  • uova 2
  • burro 100 g
  • miele 70 g
  • zucchero 30 g
  • un pizzico di sale
  • aroma mandorla
  • 1/2 bustina lievito x dolci
  • zucchero a velo qb
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Far sciogliere il burro con il miele al microonde o a bagnomaria e lasciar intiepidire!

    Nel Closed lid inserire la farfalla e lavorare x 2 min vel 4  le uova con lo zucchero  e un pizzico di sale sempre con lame in movimento inserire metà del burro /miele fuso ,la farina setacciata, il lievito ed il resto del burro/miele fuso e l'aroma mandorla!!

    Tenere il composto in frigo x un paio di ore coperto con pellicola trasparente.

    Mettere l'impasto x comodità in un sac a poche e riempire gli stampini di madeleine x 2/3 (io ho usato quelli mini) ed infornare in forno  preriscaldato a 220° x 5 min circa (controllare sempre) appena si forma la gobbetta abbassare il forno a 180° x altri 5 min fino a doratura.

    Sfornare e mettere a raffreddare su una gratella !!!Cospargere di zucchero a velo ..

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • grazie 

    Creato da pulzina81 il 8. maggio 2014 - 00:47.

    grazie  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi!!! Complimenti...

    Creato da Becca il 28. aprile 2014 - 23:18.

    Ottimi!!! Complimenti... Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi fa piacere che le hai

    Creato da pulzina81 il 2. ottobre 2013 - 14:37.

    Mi fa piacere che le hai provate son troppo buone e vanno via come il vento  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa il ritardo x la risp 

    Creato da pulzina81 il 2. ottobre 2013 - 14:36.

    Scusa il ritardo x la risp  Cry cmq si la lascio dentro x tutto il tempo la farfalla

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non essendo precisato, io

    Creato da Valy79 il 30. settembre 2013 - 14:50.

    non essendo precisato, io l'ho lasciata... la prox volta aggiungerò anche un cucchiaino di nutella, non nell'impasto ma negli stampini prima della cottura...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa, ma quando aggiungi la

    Creato da pinna1954ok il 30. settembre 2013 - 12:53.

    Scusa, ma quando aggiungi la farina togli la farfalla o la lasci? Grazie.

    Piera

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena fatte... ottime!

    Creato da Valy79 il 29. settembre 2013 - 20:01.

    Appena fatte... ottime! Complimenti! io ho messo 1/2 fialetta di aroma mandorla, giusto? intera sembrava troppa Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi fa piacere che le hai

    Creato da pulzina81 il 20. ottobre 2012 - 17:23.

    mi fa piacere che le hai provate son buone vero ......... Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono buoni . Non avendo lo

    Creato da Italia28 il 18. ottobre 2012 - 18:06.

    Sono buoni . Non avendo lo stampo ho utilizzato dei pirottini di carta.

    Gentle stir settingChiunque può cucinare!Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lo stampo non lo ungo perchè

    Creato da pulzina81 il 16. ottobre 2012 - 02:24.

    lo stampo non lo ungo perchè ho quello  in silicone ma se hai quello di alluminio basta infarinarlo !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciaooo!!!!! Lavori in corso:

    Creato da Italia28 il 13. ottobre 2012 - 20:11.

    Ciaooo!!!!! Lavori in corso: in questo momento sto sperimentando la tua ricetta... Sono arrivata alla fase frigo!... E dopo si vedrà!! Cooking 9

    Gentle stir settingChiunque può cucinare!Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciaooo!!!!! Lavori in corso:

    Creato da Italia28 il 13. ottobre 2012 - 20:11.

    Ciaooo!!!!! Lavori in corso: in questo momento sto sperimentando la tua ricetta... Sono arrivata alla fase frigo!... E dopo si vedrà!! Cooking 9

    Gentle stir settingChiunque può cucinare!Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lo stampo lo ungi

    Creato da darkover il 12. ottobre 2012 - 13:59.

    lo stampo lo ungi precedentemente?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Devono essere semplici ma

    Creato da darkover il 12. ottobre 2012 - 13:58.

    Devono essere semplici ma d'effetto! grazie la provo subito! Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti