3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Meringhe con sorpresa (San Valentino)


Stampa:
4

Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Meringhe con sorpresa (San Valentino)

  • 240 grammi zucchero semolato
  • 3 albumi
  • 4 gocce succo di limone
  • q.b. di ciliegie candite
5

Preparazione della ricetta

  1. Posizionare la farfalla nel boccale
    Mettere gli albumi e montare a neve 2m v3,5
    Aggiungere zucchero e succo di limone 9m 37° v2
    Nel frattempo rivestire la placca con carta forno, tagliare le ciliegie candite in quarti e sistemarle su carta forno distanziate tra loro
    Togliere la farfalla e mettere il composto in sac a poche e creare le meringhe su ogni pezzettino di ciliegia a forma desiderata
    Cuocere in forno ventilato a 100° x 10m poi 90° x 1 ora
    Spegnere e lasciare al suo interno fino al completo raffreddamento
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Conservare in sacchetti alimentari o scatola di latta per 1 mese
Aggiungere a piacere del colorante al composto, spazio alla fantasia
Sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria e decorare le meringhe


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento