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Ingredienti

  • 300 gr. di latte, scorza di 1 limone, 40 gr. di burro morbido, 1 pizzico di sale, 60 gr. di semolino, 6 uova, 300 gr. di ricotta, 300 gr. di zucchero, 1 fiala di aroma millefiori, 1 cucchiaio di anice
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale latte, burro, scorza di limone e sale: 6 min. 90°C. vel. 4. Aggiungere il semolino: 1 min. e 1/2 90°C vel. 4. Unire uova, ricotta, zucchero, aromi: 40 sec. vel. 6 e 2 sec. vel. turbo. Versare il composto in una teglia (diametro 26 cm.), imburrata e infarinata, e cuocere in forno caldo a 180° per 55 min. circa. Servire freddo cosparso di zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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