Ingredienti
- (Usate come unità di misura il vasetto di yogurt, da 125 ml svuotato e lavato)
- 3 tuorli - 3 albumi montati a neve
- 2 vasetti di zucchero
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 1 vasetto di yogurt, all'albicocca
- 1 pizzico di sale
- 4 vasetti di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- cacao quanto basta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montate gli albumi a neve (con il sistema che usate di solito .... ognuna ha il suo!!) e metteteli da parte.
Mettete nel
"coperchio chiuso" lo zucchero con i tuorli 30 sec. vel. 5, poi unite lo yogurt l'olio 10 sec. vel. 5, infine la farina, il sale, il cacao, il lievito 30/40 sec. vel 5 (ma poi spatolate e date un altro colpetto)Unire delicatamente gli albumi montati a neve.
Versare negli stampi singoli.
Cuocere a 180° per 30 min. Vale la prova stecchino.
Fare una glassa al cioccolato e versarla sopra i muffin.
Io ho sciolto cioccolata bianca e al latte e le ho mischiate un poco.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
a giudicare dalle foto e dagli ingredienti devono essere una vera goduria!